國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校同時包含國中部與高中部，和大學一起發展，成為國內首創的十年一貫「餐旅教育園區」，是臺灣餐旅教育的重要基地，今年迎向創校20周年，除了盛大舉辦校慶活動，也同步舉行「餐旅實習大樓落成典禮」及「光電球場啟用典禮」，積極營造更加優質的餐旅學習場域，讓世界看見台灣餐旅教育的實力與魅力。
教育部林伯樵主任秘書表示，人才培育為國家競爭力的重要表現，期待我國百工百業能人才輩出，技職教育即是希望能讓學子們適性揚才，而高餐大附中專業實習大樓的建立，正是強化學生們「動手做」及增加實務經驗的體現。
全新落成的餐旅實習大樓，設有中西餐廚藝專業教室、導覽解說教室、飲料實務教室、餐旅服務教室與多功能實習商店，提供學生優質的餐旅專業學習環境。其中實習大樓所設之公共藝術作品「金針渡人、鳶飛魚躍」，亦成為餐中新地標及精神所在，時刻提醒學校發揮金針渡人的教育功能，幫助學生鳶飛魚躍，成就亮麗人生。
另外，學校啟用的光電風雨球場，具有可以容納四座球場的大跨距，同時將綠能科技融入運動場域，在永續發展的理念下，為師生打造優質的運動空間，完成校內全新運動願景。