為提升學生生活素養與國際禮儀知能，臺北市新和國小為畢業生舉辦「西餐禮儀暨畢業餐會」活動，在溫馨歡樂的氛圍中，讓畢業生享用美味佳餚，也能學習西式用餐的禮儀與規範。
新和國小表示，活動特別融入西餐禮儀教育，讓孩子們親身體驗如何優雅地使用刀叉、餐巾，並遵守基本的餐桌禮節。透過實際演練與師長引導，學生在用餐過程中展現出自信得體的儀態，也將日常生活中的禮貌轉化為自然流露的品格行為。
新和國小校長陳弘偉也與各處室主任親臨會場，與畢業生們一同舉杯祝福，表達對孩子們滿滿的期許與祝賀。陳弘偉校長表示，這場畢業餐會不只是味蕾的饗宴，更是一次難得的生命教育課程，讓學生學會感恩、展現禮儀、珍惜人與人之間的美好關係。
新和國小指出，這次活動由五年二班的學弟妹們主動擔任餐會服務生，協助送餐、引導與協調流程，展現出高度的責任感與團隊合作精神。學長姐們也在餐會中不忘向學弟妹表達感謝之意，溫馨互動中流露出濃濃的師生情與同儕情誼。
活動後，學生們紛紛表示收穫滿滿。一位六年級學生分享，這是他第一次參加正式的西餐餐會，原來用刀叉也有很多規矩，現在覺得自己更有禮貌了；還有學生提到，看到學弟妹那麼認真幫忙讓他非常感動，也收到大家的祝福。服務的學弟妹也表示，雖然一開始有點緊張，但能幫學長姐服務很有成就感，也學到很多。