農曆春節是闔家團圓、共享美食的重要時刻,但同時也是學童飲食與生活作息較不規律的高風險期。依據臺北市教育局113學年度學生健康檢查結果,國小學童過重及肥胖比率為18.72%,約每5位學童就有1位體位異常。為避免學童年節後體重上升,臺北市衛生局提醒家長在春節期間陪伴孩子建立健康生活型態,讓孩子擁有良好體位與充沛活力迎接新的一年。
臺北市衛生局健康管理科林雪蘭科長表示,學童養成健康生活型態應從小做起,家長可參考「S-A-F-E兒童健康體位4原則」,從四大面向著手:充足睡眠(Sleep),6至12歲兒童每日應睡足9至12小時;身體活動(Activity),每日累積至少1小時中高強度活動並減少久坐;家庭參與(Family),家長以身作則,陪伴孩子實踐健康生活;健康飲食(Eating),每日攝取3份蔬菜、2份水果,多喝白開水,少含糖飲料,提供成長所需營養。
林雪蘭科長指出,春節期間年菜豐盛、零食與含糖飲料隨手可得,容易造成熱量攝取過高,增加肥胖、腸胃不適及齲齒等健康風險。建議家長維持孩子健康飲食,三餐以未精製全穀雜糧、當季新鮮蔬果、優質蛋白質、乳製品及油脂與堅果種子類等六大類原型食物為基礎,維持均衡飲食,為孩子打好健康體位的基礎。
此外,可多採清蒸、汆燙、燉煮方式料理,減少油炸與重口味調味;零食與甜點建議控制份量與頻率,以少量為原則,避免取代正餐。飲品方面,鼓勵以白開水或無糖飲品取代含糖飲料,落實每日攝取3份蔬菜、2份水果的建議。透過春節期間的簡單飲食調整,不僅能讓孩子安心享受年節美味,也能在家長陪伴下養成健康飲食習慣,幸福迎接活力滿滿的新學期。
除了飲食,也要注意身體活動。林雪蘭科長表示,放假期間生活作息較不規律,長時間久坐與使用3C產品的情形也隨之增加。建議6至12歲學童每日使用3C產品的時間控制在2小時以內,並累積至少1小時中高強度身體活動,如快走、跳繩、球類活動或戶外遊戲,有助於促進新陳代謝與心肺功能。
臺北市衛生局鼓勵家長善用春節連假安排全家戶外散步或出遊,將身體活動自然融入生活中,幫助孩子消耗多餘熱量,也能提升親子互動。透過「大手牽小手」的陪伴方式,讓運動不只是口號,而成為增進親子情感、全家共享的日常樂趣。