慢性發炎就如同身體的星星之火，
沒有減火就會繼續延燒，最後引發全身更大的傷害，
許多研究已經證實慢性發炎與心臓病、癌症、阿茲海默症、帕金森氏症···等眾多慢性疾病有關。
如果經常皮膚起紅疹或發癢，打噴嚏、鼻塞、流鼻水、眼睛癢，或是肌肉、關節不明原因痠痛，甚至腰圍越來越粗、經常感染 都是身體慢性發炎的跡象！！
身體為什麼會發炎？身體發炎會有哪些情形？要怎樣才能避免發炎?
今天的講座就來為大家分享—滅身體的火，談慢性發炎這個主題～
節目中，營養師將告訴大家如何自我評估是否有慢性發炎並找出原因,以及有助於抗發炎的八個飲食方法，為自己打造健康體質！。
慢性發炎自我評估
1.常常覺得疲勞
2.睡眠不好，醒來還想睡
3.皮膚易發癢、過敏、濕疹
4.肌肉、關節或身體內部不明痠痛
5.記憶力衰退，注意力不集中
6.體力衰退
7.腹部脂肪堆積
8.有自體免疫疾病
9.有心血管疾病
10.經常泌尿道或陰道感染
抗發炎飲食八原則
1.維持理想體重，避免熱量過剩
2.遠離過敏食物
3.食用原態食物
4.採取低溫烹調
5.增加Omega-3的攝取
6.彩虹蔬果抗氧化
7.辛香料抗發炎
8.維生素D平衡免疫
感謝林建生基金會提供本次講座內容
***歡迎收聽***