作為戰地前線,遠在海的另一端的馬祖,長期披著神祕的面紗。
因為海洋帶來的隔離,馬祖不僅完整保留了閩東文化,也沉澱了豐富的戰地歷史,今天的講座「馬祖好食-馬祖飲食文化特色」由國立臺灣博物館提供,邀請原點創思規劃顧問有限公司副執行長郭美君,帶領聽眾從馬祖人的餐桌了解島嶼的歷史與日常,用飲食認識馬祖的四季,也分享透過飲食連結了地方居民。
本講座由國立臺灣博物館提供
作為戰地前線,遠在海的另一端的馬祖,長期披著神祕的面紗。
因為海洋帶來的隔離,馬祖不僅完整保留了閩東文化,也沉澱了豐富的戰地歷史,今天的講座「馬祖好食-馬祖飲食文化特色」由國立臺灣博物館提供,邀請原點創思規劃顧問有限公司副執行長郭美君,帶領聽眾從馬祖人的餐桌了解島嶼的歷史與日常,用飲食認識馬祖的四季,也分享透過飲食連結了地方居民。
本講座由國立臺灣博物館提供
邀訪來賓:賴曉芬 主婦聯盟環境保護基金會副董事長
邀訪來賓:曹銘宗 文史作家、基隆美食達人
邀訪來賓:鄭秋豫 語言學家、學術領航者
邀訪來賓:李讓 口琴演奏家
邀訪來賓:洪德仁醫師 臺北市醫師公會理事長
邀訪來賓:林坤正 孔雀魚普惠創辦人
邀訪來賓:馬繼康 深度旅行專家
邀訪來賓:阿鏘 圖文作家