緬甸街的當陽家宴你去參加過了嗎? 不只是談美食,吃美食,而是美食背後的社會與文化脈絡
身為新住民的我們難道只能穿國服談美食? 如何可以突破呢? 我們如何訓練自己說故事能力呢?
另外,身為主理人的萬利又有甚麼糾結的地方呢?
你以為你吃的是緬甸菜?喔不,其實這是具有緬甸風味的雲南菜喔~
如何掌握家族故事與美食的關係,這可能是未來新住民說故事可以著重的要點.
緬甸街的當陽家宴你去參加過了嗎? 不只是談美食,吃美食,而是美食背後的社會與文化脈絡
身為新住民的我們難道只能穿國服談美食? 如何可以突破呢? 我們如何訓練自己說故事能力呢?
另外,身為主理人的萬利又有甚麼糾結的地方呢?
你以為你吃的是緬甸菜?喔不,其實這是具有緬甸風味的雲南菜喔~
如何掌握家族故事與美食的關係,這可能是未來新住民說故事可以著重的要點.
邀訪來賓:冉安平 NA
邀訪來賓:簡鈺樺 營養師
邀訪來賓:羅芳芸 藝術總監
邀訪來賓:馬襄玲 主任
邀訪來賓:盧奈佳 台日新二代
邀訪來賓:夏曉鵑 教授 / 李瑞珠
邀訪來賓:何承舉 中醫師
邀訪來賓:阮氏玉梅
邀訪來賓:冉安平 NA
邀訪來賓:黃意珊 業務主任
邀訪來賓:侯羽穎 創辦人
邀訪來賓:曾瀚慧 巴西文化大使
邀訪來賓:吳阿梅
邀訪來賓:馬襄玲 主任
邀訪來賓:王湘妤 創辦人
邀訪來賓:侯羽穎 創辦人
邀訪來賓:曾瀚慧 巴西文化大使
邀訪來賓:牛銀 NA
邀訪來賓:賈超二 媽媽
邀訪來賓:黃珍英老師
邀訪來賓:張哲瑋
邀訪來賓:張蘊之
邀訪來賓:簡鈺樺 營養師
邀訪來賓:黃珍英老師
邀訪來賓:沙由利 國際學生
邀訪來賓:張蘊之
邀訪來賓:于秉儀 科長
邀訪來賓:盧奈佳 台日新二代
邀訪來賓:陳致欽 NA
邀訪來賓:蘭嵐
邀訪來賓:賈超二 媽媽
邀訪來賓:王湘妤 創辦人
邀訪來賓:雷山明 台博館志工
邀訪來賓:沙由利 國際學生
邀訪來賓:羅惠宜
邀訪來賓:謝雪君 秘書 / 研究員袁緒文 國立臺灣博物館
邀訪來賓:林奐名 職涯顧問
邀訪來賓:雷山明 台博館志工