緬甸街的當陽家宴你去參加過了嗎? 不只是談美食,吃美食,而是美食背後的社會與文化脈絡
身為新住民的我們難道只能穿國服談美食? 如何可以突破呢? 我們如何訓練自己說故事能力呢?
另外,身為主理人的萬利又有甚麼糾結的地方呢?
你以為你吃的是緬甸菜?喔不,其實這是具有緬甸風味的雲南菜喔~
如何掌握家族故事與美食的關係,這可能是未來新住民說故事可以著重的要點.
緬甸街的當陽家宴你去參加過了嗎? 不只是談美食,吃美食,而是美食背後的社會與文化脈絡
身為新住民的我們難道只能穿國服談美食? 如何可以突破呢? 我們如何訓練自己說故事能力呢?
另外,身為主理人的萬利又有甚麼糾結的地方呢?
你以為你吃的是緬甸菜?喔不,其實這是具有緬甸風味的雲南菜喔~
如何掌握家族故事與美食的關係,這可能是未來新住民說故事可以著重的要點.
邀訪來賓:阮氏方鸞
邀訪來賓:阮美鳳 計程車司機
邀訪來賓:周惠玲老師 編輯總監
邀訪來賓:葉于正 國立新竹生活美學館館長 / 曾敏菁 研究發展組組長 / 陳愛玲 香料老師
邀訪來賓:陳宜安 學生
邀訪來賓:李金香
邀訪來賓:張蘊之
邀訪來賓:洪巧儒
邀訪來賓:張國強 創辦人 / 陳愛玲 香料老師
邀訪來賓:林秀郁
邀訪來賓:李金香
邀訪來賓:陳嘉絲 菲律賓語老師
邀訪來賓:雨宮優
邀訪來賓:張國強 創辦人 / 陳為炎 大學生
邀訪來賓:林秀郁
邀訪來賓:彭云緹 緬甸舞蹈老師
邀訪來賓:卓元炳團長 / 陳鑀枚
邀訪來賓:謝宜澂 第三代製醬人
邀訪來賓:老王 老王去野餐共同創辦人 / 蘇楓萍 老王去野餐共同創辦人
邀訪來賓:張瑀潔 NA / 楊凱麗 學生
邀訪來賓:阮氏方鸞
邀訪來賓:劉香蘭 副教授
邀訪來賓:簡鈺樺 營養師
邀訪來賓:老王 老王去野餐共同創辦人 / 蘇楓萍 老王去野餐共同創辦人
邀訪來賓:楊雅茹 NA / 楊凱麗 學生
邀訪來賓:黃于甄
邀訪來賓:卓元炳 團長 / 陳鑀枚
邀訪來賓:洪巧儒 美容師
邀訪來賓:林奕衡 會長 / 劉如芸 會員
邀訪來賓:楊雅茹 NA
邀訪來賓:彭云緹 緬甸舞蹈老師
邀訪來賓:John Michael 雙語外師
邀訪來賓:雨宮優
邀訪來賓:林奕衡 會長 / 劉如芸 會員
邀訪來賓:楊地 女士 NA
邀訪來賓:黃于甄
邀訪來賓:王麗蘭 / 楊萬利 / 陳為炎 大學生
邀訪來賓:謝宜澂 第三代製醬人
邀訪來賓:夏曉鵑 教授 / 謝金英 三季
邀訪來賓:楊地 女士 NA
邀訪來賓:劉玉華
邀訪來賓:葉碧珠 新住民, 緬甸語老師 / 陳為炎
邀訪來賓:簡鈺樺 營養師
邀訪來賓:梁德珊 節目企製 / 楊凱麗 學生
邀訪來賓:鄭尤莉
邀訪來賓:劉玉華