近年來很流行新住民家宴暨飲食文化展演，但是，這個吃力不討好的事情，是為了賺錢嗎？還是為了推廣文化？若是推廣文化，那麼飲食又扮演了甚麼角色呢？讓我們邀請香料女王陳愛玲老師來與我們評論看看．
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新住民家宴暨飲食文化展演的評析
2023/08/17
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