主持人:梅英&米果
來賓:謝宜澂—鼎興柴燒黑豆醬油第三代製醬人
【幸福柑仔店】發展家業的困難與成功秘訣
我們要走入一段回家之路的故事。來賓曾在異地打工、探索世界,最後決定回到家鄉,接下家族世代傳承的醬油事業。從面對市場競爭、口味變遷,到在傳統與創新間尋找平衡,他將分享一路走來的挑戰、策略與心路歷程。我們也會談到「傳承」的真正意義,以及面對人生選擇時,該如何找到自己的方向。
主持人:梅英&米果
來賓:謝宜澂—鼎興柴燒黑豆醬油第三代製醬人
【幸福柑仔店】發展家業的困難與成功秘訣
我們要走入一段回家之路的故事。來賓曾在異地打工、探索世界,最後決定回到家鄉,接下家族世代傳承的醬油事業。從面對市場競爭、口味變遷,到在傳統與創新間尋找平衡,他將分享一路走來的挑戰、策略與心路歷程。我們也會談到「傳承」的真正意義,以及面對人生選擇時,該如何找到自己的方向。
邀訪來賓:葉于正 國立新竹生活美學館館長 / 曾敏菁 研究發展組組長 / 陳愛玲 香料老師
邀訪來賓:李金香
邀訪來賓:張國強 創辦人 / 陳愛玲 香料老師
邀訪來賓:林秀郁
邀訪來賓:李金香
邀訪來賓:雨宮優
邀訪來賓:張國強 創辦人
邀訪來賓:林秀郁
邀訪來賓:彭云緹 緬甸舞蹈老師
邀訪來賓:卓元炳團長 / 陳鑀枚
邀訪來賓:老王 老王去野餐共同創辦人 / 蘇楓萍 老王去野餐共同創辦人
邀訪來賓:張瑀潔 NA
邀訪來賓:阮氏方鸞
邀訪來賓:劉香蘭 副教授
邀訪來賓:簡鈺樺 營養師
邀訪來賓:老王 老王去野餐共同創辦人 / 蘇楓萍 老王去野餐共同創辦人
邀訪來賓:楊雅茹 NA
邀訪來賓:黃于甄
邀訪來賓:卓元炳 團長 / 陳鑀枚
邀訪來賓:洪巧儒 美容師
邀訪來賓:林奕衡 會長 / 劉如芸 會員
邀訪來賓:楊雅茹 NA
邀訪來賓:彭云緹 緬甸舞蹈老師
邀訪來賓:John Michael 雙語外師
邀訪來賓:雨宮優
邀訪來賓:林奕衡 會長 / 劉如芸 會員
邀訪來賓:楊地 女士 NA
邀訪來賓:黃于甄
邀訪來賓:王麗蘭 / 楊萬利
邀訪來賓:謝宜澂 第三代製醬人
邀訪來賓:夏曉鵑 教授 / 謝金英 三季
邀訪來賓:楊地 女士 NA
邀訪來賓:劉玉華
邀訪來賓:簡鈺樺 營養師
邀訪來賓:梁德珊 節目企製
邀訪來賓:鄭尤莉
邀訪來賓:劉玉華
邀訪來賓:李國熹 新住民 / 余心倫
邀訪來賓:陳嘉怡 華語中心主任
邀訪來賓:梁德珊 節目企製
邀訪來賓:鄭尤莉
邀訪來賓:黃若恩 配樂師
邀訪來賓:李國熹 新住民 / 余心倫 新住民
邀訪來賓:游玉雯 教務處主任
邀訪來賓:王詠心
邀訪來賓:陳金山 NA
邀訪來賓:馮霜瑜 老闆