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樂活ING

星期三「村落狂想曲」喝牛奶長大的芒果

2024/12/11
邀訪來賓:盧旺昇 盧家芒果第三代青農
單元介紹

《英語輕鬆點》
新加坡嚴格的食品局經過2年審議後,批准16種昆蟲可供人類食用,包括蟋蟀、蚱蜢、蠐螬和麵包蟲等。蟋蟀和其他昆蟲長期以來一直是東南亞的街邊小吃,但在這個富裕的金融中心並非如此,出於安全和衛生原因,當地的食品進口受到嚴格限制。2019年,新加坡宣布到2030年前,要達成30%食品需求自給自足的目標,而非目前90%的食品依賴進口的模式。糧食安全專家鄧保羅(音譯)表示,昆蟲當然可以協助實現此一目標,只要人們可以克服「作嘔反應」。(資料來源:自由時報電子報)

 

《村落狂想曲》
屏東枋山是愛文芒果的盛產地,「盧家芒果」第三代青農盧旺昇從小在果園長大,原本也想叛逆地出外打拼,但還是放不下家中的責任而返鄉務農,發揮年輕人的創意決定以網路行銷自家芒果,同時也承接著長輩們傳遞的果園管理經驗,以牛奶有機肥來種植出高品質的芒果,不僅外銷國際,也在國內站穩腳跟,持續努力希望讓更多人都能吃到美味的愛文芒果。


「樂活ING」
每週一到四上午10:05到11:00

 

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盧家芒果因品質良好且穩定因此獲得外銷機會(圖片來源:盧家芒果提供)

盧家芒果因品質良好且穩定因此獲得外銷機會(圖片來源:盧家芒果提供)

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