是什麼讓排隊小吃店的老闆,連獨家祕方都不要了!
一心只想著做素食餐廳?
為了研發料理,美食家老闆實地考察
透過味覺記憶撰寫獨家食譜,
用素食還原道地風味!
如此認真研究食譜的老闆,
竟然曾是個聽到「今天吃素」就會馬上離開的人!
他說要用「曾經討厭吃素的心情,
做出人人都愛的素食料理!」
#心日子營養小課程 ft. MIA營養師
人人都適合「過午不食」嗎?
「定時喝水法」能幫助減重?
音量
80%
點亮心光
【心日子 Ep.18】老闆為了做素食餐廳,竟然把排隊美食的祕方全部丟掉! Ft.豐味亭異國素食料理
2024/10/19
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