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左岸咖啡館

芥菜種會三一食農夢想基地,為部落青農創造工作機會

2024/10/21
邀訪來賓:李肇家 芥菜種會執行長 / 陳美君 芥菜種會產業專員 / 夏禾達利 芥菜種會原鄉產業發展顧問 / 達夫 部落青農
單元介紹

回應氣候變遷、土地與環境永續,幫助原鄉青年在地工作與生活,基督教芥菜種會繼2023年8月在新竹縣尖石鄉煤源部落,成立全台第一座食農教育示範場域「三一食農文化教育基地」後,陸續在蘭嶼、南投成立新據點,培力偏鄉青農用自然友善農法養雞,生產無毒雞蛋。
極端氣候變化加劇,土地和環境永續實踐刻不容緩。芥菜種會致力推廣適地適種、不施農藥,降低碳足跡排放的自然食農文化教育,並透過產業發展計畫培育部落小農生產雞蛋、薑黃、菌菇等,為土地打造永續友善循環,邀請企業及社會大眾共同支持鼓勵部落青年返鄉就業生活,讓原鄉部落永續發展。 
 

久美雞的毛色和體型都很健康,脖子有一點鼓鼓的,是代表開心吃飽的意思。

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