陳韋廷，是高雄人，海軍退伍後每天思考自己接下來的工作。因緣際會下正好在網路平台看到介紹「肉蛋堡」的影片，起初對這個食物名字及外觀感到非常陌生，它看起來既像紅豆餅又像水煎包，原來是大陸東北街邊小吃！我們是台東唯一用嘟嘟車賣肉蛋堡的造型餐車，使用溫火慢煎軟Q麵糊，加上新鮮本土豬肉與整顆雞蛋，打造獨特美味的肉蛋堡。
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台東四維夜市 人氣美食名攤介紹
2024/06/24
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