生趣介客家話:胡金枝校長說俚語.早睡早起,存谷堆米;晚睡晚起,鍋頭吊起.指的是一個人若勤勞努力,春耕夏耘則秋收冬藏好過年.如果三天捕魚兩天曬網就一事無成,沒有漁獲也沒有存糧,日子難過了.
靚靚介客家:台東池上鄉以金城武樹黃金稻浪名聞遐邇.池上鄉萬安社區獲得金牌農村金牌獎殊榮.蕭仁義總幹事說:此地有新鮮空氣,新武呂溪,肥沃土壤,經過鄉民共同努力,池上米躍上國際.176公頃遼闊面積,採友善耕作,沒有房舍沒有電線桿是這裡迷人的地方.每年秋收時節,池上藝術季的精彩節目,如雲門.優人神鼓,歌星演唱,吸引無數觀光客.