今天在臺灣,可以隨時隨地品嚐美食;但戰後初期,政府為解決糧荒,努力增產,外加美援協助,讓大家吃得飽。1970年代社會轉型後,餐飲發展更加多元,直到1980年代,各國料理大舉入臺,臺灣小吃及料理也走向世界。今天將請到國家發展委員會檔案管理局 陳怡行研究員帶我們透過國家檔案,開啟這段尋味之旅。
Neil(陳彣)、Kitty(陳茜語)【雙語教學花路米】今日主題:
How to Eat Less Meat in 4 Easy Steps 透過簡單四步驟減少肉類攝取量
今天在臺灣,可以隨時隨地品嚐美食;但戰後初期,政府為解決糧荒,努力增產,外加美援協助,讓大家吃得飽。1970年代社會轉型後,餐飲發展更加多元,直到1980年代,各國料理大舉入臺,臺灣小吃及料理也走向世界。今天將請到國家發展委員會檔案管理局 陳怡行研究員帶我們透過國家檔案,開啟這段尋味之旅。
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How to Eat Less Meat in 4 Easy Steps 透過簡單四步驟減少肉類攝取量
邀訪來賓:急救教學平台安妮怎麼了 創辦人 楊翔文
邀訪來賓:台北市婦女館 劉怡欣 / 台北市婦女館 李明庭
邀訪來賓:司法院行政訴訟及懲戒廳調辦事法官 黃奕超
邀訪來賓:台灣事實查核中心總編審 陳慧敏 / 食安協會理事 黃乃芸
邀訪來賓:中華鯨豚協會秘書長 曾鉦琮
邀訪來賓:雨都漫步 ilun
邀訪來賓:世界展望會國際事工處組長 石博文
邀訪來賓:法務部資訊處 高級分析師 劉健群
邀訪來賓:台灣事實查核中心總編審 陳慧敏 / 台北市聯合醫院仁愛院區消化內科醫師 魏亦伸
邀訪來賓:國立臺灣科學教育館館長 劉火欽
邀訪來賓:臺北市稅捐稽徵處南港分處納保官 黃麗卿
邀訪來賓:南亞觀察主編 林鑫佑
邀訪來賓:司法院民事廳法官 黃柄縉
邀訪來賓:台灣事實查核中心總編審 陳慧敏 / 臺北市立聯合醫院忠孝院區小兒科主任 杜戎玨
邀訪來賓:國家災害防救科技中心 氣象組組長 于宜強
邀訪來賓:三代務農工作室 王筱棋
邀訪來賓:國家發展委員會檔案管理局研究員 蔡昇璋
邀訪來賓:法務部保護司觀護人 王怡雯
邀訪來賓:台灣事實查核中心總編審 陳慧敏 / 台灣輸血學會理事長 闕宗熙
邀訪來賓:紡織產業綜合研究所 檢測及驗證部永續驗證組組長 李若華
邀訪來賓:台灣手語翻譯協會理事 金明蘭
邀訪來賓:自由譯者 宋佩芬
邀訪來賓:司法院民事廳法官 許炎灶
邀訪來賓:台灣事實查核中心總編審 陳慧敏 / 食品安全協會理事 黃乃芸
邀訪來賓:《食二糧》創辦人 楊環靜
邀訪來賓:YOUTUBER、無限設計學院創辦人 六指淵
邀訪來賓:食力 撰文人 李依文
邀訪來賓:法務部檢察司主任檢察官 李超偉
邀訪來賓:台灣事實查核中心總編審 陳慧敏 / 台北市立聯合醫院和平婦幼院區急診科醫師 楊博州
邀訪來賓:國家災害防救科技中心 組長 于宜強
邀訪來賓:台灣輸血學會理事長 闕宗熙
邀訪來賓:律師 蔡孟翰
邀訪來賓:司法院刑事廳法官 顧正德
邀訪來賓:台北市聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師 陳依庭
邀訪來賓:台灣永續旅行協會副秘書長 蔡怡芯
邀訪來賓:諮商心理師 蔡宜芳
邀訪來賓:台北市婦女館 莊昌儒 / 台北市婦女館 李明庭
邀訪來賓:司法院民事廳法官 許炎灶
邀訪來賓:羅東博愛醫院整形外科主任 林唯農
邀訪來賓:社團法人台灣獼猴共存推廣協會/台灣獼猴吱吱黨 秘書長 林美吟(林美美)
邀訪來賓:親子天下媒體中心主筆 王韻齡
邀訪來賓:國家發展委員會檔案管理局研究員 許峰源
邀訪來賓:法務部法律事務司科長 林辰芸
邀訪來賓:台灣事實查核中心副總編審 陳偉婷 / 羅東博愛醫院整形外科主任 林唯農
邀訪來賓:東華大學海洋生物研究所教授 謝泓諺