今天在臺灣，可以隨時隨地品嚐美食；但戰後初期，政府為解決糧荒，努力增產，外加美援協助，讓大家吃得飽。1970年代社會轉型後，餐飲發展更加多元，直到1980年代，各國料理大舉入臺，臺灣小吃及料理也走向世界。今天將請到國家發展委員會檔案管理局 陳怡行研究員帶我們透過國家檔案，開啟這段尋味之旅。
Neil(陳彣)、Kitty(陳茜語)【雙語教學花路米】今日主題：
How to Eat Less Meat in 4 Easy Steps 透過簡單四步驟減少肉類攝取量
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聽檔案．說故事：從想食到饗時，尋味臺灣八十年
2021/10/21
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