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\n\nProgram Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0}},programList:{status:"normal",itemStatus:"normal",getItem:{_id:"62cf90a49c22a70008495cee",editor:"傅湘茹",program:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",title:"國界行走:避難也能好好吃-日本防災食品大賞",guests:[{name:"李依文",unit:"食力 撰文人",title:"N",email:"",notified:!1}],video:"",live:"",introduction:'311日本的東北大地震,給大家留下深刻的印象。當時災難之後,電視上的新聞報導除了關心日本的受災狀況,其中還有一個現象特別受到關注。那就是日本人即便在這種狀況下,也能排隊購物、出車站或是避難,反映出面對災難發生依然能維持臨危不亂的姿態。這種防災觀念當然是靠官方和民眾間長期的訓練和提醒而來。今天將以日本的防災食品比賽,來討論防災觀念如何透過各種方式深入一般生活,邀請食力的撰文人李依文來跟我們聊這個話題。
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Neil(陳彣)【雙語教學花路米】今日主題:
\n\nNetflix to Make Squid Game Reality Show Netflix將製作《魷魚遊戲》實境秀
\n\n一、 節目構想:在地化、國際化、生活化,三大核心精神與優質、深度、多元視角,三大重點。
\n\n二、 節目宗旨:以輕快的早晨節奏感作為基調、在地關懷為態度, 跨國思考為內涵。趨勢科技、文化創意、土地與人的聯結、公民素養、優質生活體驗為方向,盼提供聽者具創意與溫度的現代公民視野與知性的生活興味。
\n\n三、 播出時間:週一至週五早上9:05-9:55播出。週一、週三、周五湘茹主持,週二、週四嘉妮主持。
\n\n四、 節目內容:
\n\n【週一】
\n\n話題星期一-媒體封面故事、教育社會文化時事議題。
\n\n【週二】
\n\n災防知識補給站-面對氣候變遷,台灣災害防救及防災科技之應用、減災科普知識。
\n\n告白地球-地球暖化之應變預防、綠色能源、食農教育、環境時事評論等議題。
\n\n【週三】
\n\n誰是假消息-媒體素養、打擊假消息傳遞正確訊息。
\n\n週三愛健康- 專科醫師專訪及保健知識提供。
\n\n【週四】
\n\n生活法律通-法律公部門之執行現況與法律常識分析。
\n\n【週五】
\n\n國界行走- 藉關注單一國家或時事了解國家間關係的脈絡,作為掌握國際情勢之參考。
\n\n聽檔案說故事- 檔案數位運用、國民記憶庫故事集。
\n\n性別對話錄- 從日常生活中尋找題材,談論最切身的性別議題。
\n\n\n\n
\n',keywords:["生活","教育","趨勢","法律","環境","健康"],cover:"6209aaf27e78b9000973edab",squareCover:null,link:"",onShelf:!0,podcast:!1,podcastLink:"",app:!1,open:!0,overview:!0,createdAt:1518597354,updatedAt:1654074783,englishName:"Life in design",englishTime:"Monday-Friday, 9:05-10:00 a.m.",englishOpen:!0,englishIntroduction:'
1. Program Concept: Localization, internationalization and life - the three core spirits and excellent quality, depth, and multidisciplinary perspective as the focus.
\n\n2. Program Purpose: Take a light-hearted morning rhythm as the tone, with local care as the keynote and transnational thinking as the content. The program aims to provide listeners with a creative and warm vision of modern citizenship and an intellectual taste of life, with a focus on trends in technology, culture, and creativity, the connection between land and people, civic literacy, and quality life experiences.
\n\n3. Broadcast time: Monday-Friday, 9:05-10:00 a.m.
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Program Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0},onShelf:!0,complete:!0,createdAt:1657850115,updatedAt:1658307983,using:!1},onShelf:!0,createdAt:1657770148,updatedAt:1750278613,stt:{transcriptId:"752f4ff7-4c5c-4988-9393-81964e6b581d",transcript:"帶來傾聽。生活因抵債美好早晨來一段愛智之旅吧!漫步在社會的犄角開啟我們與自己的對話,穿梭在文化的迴廊從事我們與土地的羈絆,生活英錦賽為理想生活提案設計所有幸福的可能週一到週五早上九點到十點,我是加尼歡迎收聽生活因比賽各位朋友大家早安歡迎收聽今天的生活,我是香茹,每天早上的天氣啊如果是步行或是騎摩托車上班的朋友,想必感觸是非常深的。聖。今天北部一路上走來,其實天氣有點多餘蠻殷殷的太陽不會那麼大,不會像前幾天,那麼讓人難,那氣象局預報其實,今天呢就會轉為西南風的環境中南部整天呢會有不定時的短暫陣雨,降雨時間會比前幾天都還要更長。範圍也會更廣,而且也會有局部,大雨發生的機會。至於北部東半部因為是。背風側。所以天氣是多雲到晴,而且會維持高溫炎熱狀況。中南部,如果沒下雨的話還是會非常美,熱地高溫會到三十三度左右。而北部東半部大概溫度會更高,普遍會到三十53十六度其中大臺北地區,還有可能到三十七度。哇真的是非常炎熱,至於東南部呢可能會發生焚風,如果不管是中南部還是北部的朋友?如果你是中午前後會出門的話,因為紫外線偏搶,所以防曬還有水還有補充水分等等功夫。是一定要做好呢?天氣熱,應該走在路上或是待在家裡酷熱男塾真的是很想吃些甜食或是刨冰,不過比起是刨冰呢其實你有一些比較健康的選擇,那就是水果蔬菜水果關於消暑的功能,那其實以夏天來講的話,西瓜哈密瓜。因為他們算是瓜總之王光又是屬於比較寒涼性的水果。所以在消暑上其實效果是相當不錯的喔,而且另外像是漿果類葡萄番茄或是香蕉等等,他們對於防預防中暑其實效果也不錯,所以如果待在家裡面真的很不舒服,嘴饞的話不如靠著這些水果度過一個涼快的夏天吧?接著跟大家預告一下今天的單元主題今天的國建行走啊要來跟大家談的是。防災概念就是臺灣跟日本一樣都是屬於會被颱風侵襲。多地震的地方向311的日本東北大地震,其實到現在復原都還沒有完全做好夜六給大家留下非常深刻的印象,當時轉開電視啊,除了看到日本的受災狀況還有一個現象,讓大家非常感到驚訝的就是日本人即便是在這種情況下也能夠排隊買東西出車站或是避難反映說其實日本在這災難發生的情況下還是可以有倚重,臨危不亂的姿態,來過生活種防災觀念,當然不是突然蹦出來的是。高靠長期官方還有民眾間的長期訓練,還有提醒而來,我們今天想以日本的防災食品比賽來討論,防災觀念是。如何透過各種方式來深入民眾生活邀請會邀請到實力的撰文人呂亦雯來跟我們聊這個話題喔,今日夯話題提到防災你家裡有準備防災包嘛就像前面提到的,其實臺灣也是很容易有天災發生的地區,好像不管是地震啦淹水等等的,其實並不是我們所想的,那麼遙不可及,有時候覺得災難還沒發生,或是還沒有危及到自己之之前,很多人都會覺得應該是不會那麼倒楣吧?所以就會疏於防範。還有準備。不過如果等到發生的時候,其實就來不及了,今天的夯話題就想來跟大家介紹一下怎麼準備防災避難包檳榔傍晚。不論是因為地震受困,或是因為颱風我們需要緊急撤離避難包非常方便,可以立即派上用市場重點是避難包這個東西。建議是以一人為一份作為單位來準備首先要最近有一些必備的清單,要介紹給大家首先就是保護人身安全的物品,清單照明。用具。是。一定要背著無論是手電筒或是頭燈,然後也要稍微準備一下雨具,以輕症為主。最好是準備輕便雨衣或是小型的摺疊傘,然後提醒自己在哪裡得像是哨子啦,也是很重要的一些初步出名的手套或是安全帽如果空間夠的話,也可以準備起來,再來保暖用品也是很重要的。你可以帶一些保護外套或是禦寒衣物,如果冬天的話你可以考慮把一些把暖暖包還有輕便睡袋也裝進去再來要維持生命需求最重要當然是食物食物的話,飲用水跟緊急糧食以三千份作為當未來準備。而且在準備緊急糧食的時候,記得要挑選可以常溫保存高熱量,而且方便攜帶的維加,例如說巧克力糖果、餅乾,這些是相當適合的飲用水阿善所謂的3。天分其實1天份,你可以抓五百cc,所以大概帶三個寶特瓶,在急救包再放在南方避難包裡面就可以了。再也要準備一些可以馬上使用到的。像是防疫用品或是受傷用品。像是棉花棒啦、ok繃或是有一些萬用的外傷藥膏。如果你有服藥或者是一些常備用藥,也可以背著至於日常衛生用品也是不可或缺覺得像是面紙、溼紙巾等等,背著會比較安全在如果是女性的話,生理用品像是衛生棉護墊姚準備起來,另外貴重物品其實也是要準備下樓,你可以準備一份像是身份證或是健保健保卡影本在裡面還有家裡面的備用鑰匙,前呢有時候也是相當必要的,你可以走,特別是你要準備一些零錢在避難包裡面,因為有時候可能因為不能打需要用到公共電話或是路邊有販賣機,有零錢都會方便許多再來一些情報收集的用品,也不能也不能忘掉我手機的話,現在大家都會帶在身上比較不容易擔心收音機跟乾電池。再者,如果真的發生天災的話,在斷續啦或者是快要缺陣情況下,其實收音機是收集喂那個災難情報非常重要的一個東西喔,再來筆記用具啦或是有防災避難地圖的話也可以準備起來,那如果家裡面還沒有準備好,或是還沒開始準備防災避難包的話,除了剛剛上述的一些東西可以準備起來之外,你可以再額外添加一些個人需求的所需物品,以備不時之需,而在準備這個防災包啊當然不是一味地把東西都塞拉包包裡面就好,也是有一些小技巧跟事項可以注意首先呢防災包的防災包了最最大主題當然就是準備一個好。揹包。自從好揹包呢當然就是要好行動,所以你帶了揹包必須要好,而且好杯才不會變成你逃難時的雷最後建議是建議是選擇雙肩的後,背包將的話你在移動的時候會更輕便,還可以騰出雙手做其他事情。另外空間也要足夠才可以把剛剛一些必需的東西收緊去,而且推薦使用拉鍊,因為這樣的話你用一隻手就可以打開包包取出物品置於顏色上可以選一些亮色或是在包包上面貼上反光條,可以讓他更加顯眼。在逃難的時候,阿鞋子其實很多人會覺得說安全鞋啊還有靴子這種睪酮的鞋子,在逃難的時候會是比較安全的。選者,但其實根據經驗許多人反而是推薦穿一般的傳統運動鞋特別是因為淹水要離開家裡的時候,因為淹水的時候不論你是穿長統還是短,統一定都會進水,但比起這種運動鞋他只是襪子失掉不舒服。高筒靴子啊卻會因為嫌鞋子裡面會有大量積水,讓你寸步難行,這是要注意到再來就是在防災包裡面的東西,建議要每半年檢查一次並且更新已面臨的食物或是藥品過期,所以在準備防災包的情況下,其實是不用大量存貨的,你要定期更新才是比較重要的。喔沙勒之中零國際洗澡。歡迎回到生活,因胰臟癌國界行走的單元提到防災食品阿是不是腦袋裡面馬上就會出現像是營養餅乾啦、泡麵、肉乾醬菜罐頭這種比較陽春的食物呢其實防災食品,我們都給他一種口味欠佳。啦或是選擇少的印象,這似乎就是他們的宿命在保存才有熱量優先的狀況及之下,其實東西好不好吃,就不是開發這種防災食品的重點。不過如果我們來仔細看看就是日本災害食品講他們的參賽作品還有得獎者就可以打破大家對於防災食品的想像,其實每位食美味的程度還有款式之多,可以說是顛覆大家對於改寫了大家對防災食品的印象,我們今天邀請到實力的撰文人力英文,來跟我們聊聊這個話題藝文早安早安,我是非常美的編輯。我踢完後會對這個話題感興趣。是。因為英文就是在實力上面潑了一波了就是發表了一篇文章就是在提這個災難食品大賞,我就是稍微瀏覽了一下發現。哇!日本人對於這種防災食品的創意。真的是無限。不過在英文跟我們介紹這個大獎之前搶先請英文跟我們定義一下防災食品偶像算前面提了一些福樂食品應該都是乾糧。不過想要成為防災食品,相信有一些條件或是可能營養上的限制,可不可以請英文系跟我們講說防災食品,阿要成為防災食品,有哪些條件?在開發商會需要注意到哪些重點?好,我們先來想防災這二個字就是從政治面上很簡單的,就可以瞭解到說其實他就是在特殊的情況下沒有辦法以正常的方式去獲取食物或一些可能你不可能在地震的時候,我們在避難的小孩開瓦斯爐辦事,那就變成說你這個東西必須要是首先第一個上市常備兵,那他如果要符合常備的話,他就必須要有安全,然後穩定的儲存性質。說他今天在長時間儲存的狀況之下,他不容易會,因為譬如說天氣比較涼這個東西他沒有辦法放在常溫,它很容易壞掉,又或者是說我今天要使用的時候,他必須要透過複雜的烹煮方式才能讓我獲取到內容。物,這也是考量的部分,像我們剛剛前面講的說土城容易的事,我要容易吃他的內容物的話,這部分比較像是功能性的部分功能,現在部分是他必須要有的本質,讓我們在講說多樣性多樣性其實,因為大家知道說食物的攝取有非常多不同的營養素的蛋白質啊纖維素啊等等的。那你在防災的狀態下的營養什麼什麼營養。是最重要的時候你補充你的體力維持健康嘛,因為那個情況之下醫療量能其實一定是一個比較緊迫的狀態下食物的穩定跟多樣性,它營養還是要有辦法可以良好充沛的補充,那最後就是我們這些在那個有看到一個蠻特別就是說食品其實已經進階到非常的下一個階段,當大家都還在想辦法要怎麼去研發災害食品,或者說怎麼樣去設計這個東西的時候開始在追求美味追求一些未來其他產品的發展,可能是。因為其實我覺得吃東西是一件療癒的事情,特別是在災難就是在避難的過程中,畢竟在這種避難的過程一定心裡都脆弱,如果在這個時候可以吃到美味的房內,食物其實對於安定自己的情緒是有相當大的作為。用鋼英文有提到說,其實災難食品我們一般人在開發或者我們在想像的時候,其實我會以功能性居多嘛,像是好保存體積小,你可能吃小小一片就能維持到維持自己的體力等等。但是其實在考慮到這些事情的時候,就會把好吃美味,或是我們映射抗中的吃東西這件事情就有點分離了。因為災難過程可能聊用熱水泡泡麵都不太能辦完人次一千二個東西。是。對。就變成說我們本來覺得是享受的吃東西變成一種單純的攝取,營養真的會讓人覺得說那種防災食品能不吃。就儘量不吃。那因為已經簡單,我們提到防災食品大廠這個嘛,其實這個比賽好像是日本算雖然說不是數10年的比賽,不過在最近也是引起討論,也辦了蠻多屆的可不可以為我們介紹一下這個選拔賽。好,我再講那個日本食品講說,我想要先請教一下日本他們對於防災的意識,為什麼會這麼高,其實日本在做防災訓練,所以它是一個全民的供體。是。是。然後他其實政府有下來去做非常多的時候,不管是組織的建構又或者是說氣象反攻。所以我們今天討論的東西可能比較在食品的這一塊是說食品到底要怎麼發展啊或什麼?那其實最早最早可以追溯到一個1960年的時候,其實日本政府決心有訂定防災日3日說他需要出動可能民間的許多食品企業,或者說我們一般平民可能比如說小學生國中生甚至是你是上班族,他都要共同意識去參加類似像防災演習這樣子的活動,他其實是有一個日本他其實有定期在舉辦這些內容,讓大家無時無刻地意識到這件事情。是。我們必須要像譬如說像現在疫情共存房貸這件事情,至於他們來說是一個生活的一部分,那災害影響其實是就是歸屬在我剛剛提到說政府分配的下面他是屬於食品這一塊就是說他辦理這個獎項,他從2016年開始,那今年是第六屆他想要做這件事情的原因就是因為他透過政府的力量,他可以去推動產業跟乾淨。是。等於是說人民在接受到說,我知道我有防災意識,我知道我家裡應該要有防災食品,但是我要去那裡獲得這些東西等,於是說他是用政策來鼓勵機制,它是把市場需求才會有消費嘛,那你有消費大家才會願意動身去研發這樣子的產品出現,它有點像是一個循環的概念。那這個狀況其實是在防災的意識在各個層面都有包含建築或是說地震發生的時候,你為處理應該要怎麼樣處理食品其實只是很小的一塊,其實大家都需要吃飯,但是他就比較容易被關注到這樣子。是。而且這個比賽因為剛剛有提到嘛,其實從1960年代其實防災的概念已經變成政策之一,只是可能從以前一開始挖一個個命令下來大家照著做到現在變成這種歐可能參加選拔賽以中獎勵機制去甚至鼓勵鼓吹大家對於防災的概念有更多不同創意的想像,我記得像我們以前看一些動畫片。譬如說小丸子永遠不是都會有一個場景就是他們會帶動很像小紅帽的帽子到操場以前都覺得說這個是不是比較早期的日本才這樣做?可是我問過一些日本朋友厚重這個事情確是真的是就是可能以前現在可能沒有做到,像以前那樣確實但是那種小紅帽的帽子啊真的是每個學每個小學生都會配一點,他們也真的是要弄做那種動員整間學校的防災演練,所約其實日本它是一個我們我們就不講別人說歷史太悠久的伯爵所大學日本,它是一個非常容易發生。地震。是。天災不斷的一個國家可能就譬如說稍微今年大家印象很搶眼,就是21年的那個331大地震,它基本上是被認為他是二戰之後最嚴重的大型天災。那其實我蠻好奇說大家可能會聽到北韓會想到說,欸,那也是日本阿,就是他們發生這麼嚴重的地震,臺灣尚有發生過嚴重的地震,但是這樣子能相比嘛,就是臺灣人為什麼要做我西藏文內有提到就是說,我要說服大家熟悉臺灣防災意識需要提升。就是有一個我我去找到一個世界經濟論壇的一個報告,他在講說他去分析全世界一百二十四個重要的經濟體就是國家分析說這些國家在個別的前五大風險有哪些東西?就是說,它是用成績來分。那日本的極端氣候被列為第二大風險第一,大是經濟長期停滯,就是說,因為它是一個很強的商業經濟體,所以當向心力可能出現一個什麼樣的問題,經濟發生強行停止。對,日本這個國家的經濟只會造成嚴重傷害。那天災只排在這個東西後面而已,或是說層面不太一樣。是。臺灣我其實看到資料收買蠻驚訝就是說他其實跟日本相同,表現我們的極端天災氣候其實僅次於大型傳染病現在的疫情這件事情其實光是這樣舉例大家應該就會感覺到說,疫情自從沒有辦法就今年開始可能大量的,譬如說確診數增加在人群之間造成的恐慌。跟實際譬如說你不能去餐廳吃飯,或是你會疑神疑鬼什麼時候確診了你也不知道,然後每天看確診數字不斷飆升這樣子,其實整體的壓力跟對於實際的產業衝擊其實是很大的天災,也是僅次於這個這個大型傳染病之後,我們就可以講說我們其實並沒有離日本比較遠。或者說面對的東西比較輕鬆直說這個東西是回到整個全民意識狀態。日本他在推他可以推得比較好的原因。是。因為它是政府有下來直接去做一個緊鑼密鼓網的一個佈達的效果,就是告訴你要怎麼做,他非常謹慎,就像我們平常看到日本的那種感覺,那種謹慎比較循規蹈矩的那種狀況之下去歸類出相關的規範,那臺灣在做防災意識,這就是您剛剛有提到說,我們可能大家想要防災食品,大家都還是停留在和營養棒泡麵啊就是這種比較可能是。50年講白一點是。45十年可是都沒有轉變過的概念,但是日本離我們這麼近,然後以剛剛的報告來說,其實我們並沒有比較輕鬆人家為什麼跑這麼前面。是。我覺得這個就是這樣我們就是臺灣跟日本二地的防災意識的差別。除了我們剛剛其實英文有提到說,從60年代日本就是從政府方開始推推到,不管是一般的。可能是商家學校上班族都會都已經全面被這種防災概念給就已經灌輸這種防曬,跟你說我們其實才能看到,說那個時候311大地震的時候,哇!大家排隊買東西都要排隊去及救難所購買的印象中那種災難發生大家哭天搶地擠成一團想像的狀況完全不一樣,現在就可以歸功於說,他們就日本把防災意識的傳達,這些方面算是做得非常地做了非常徹底,而且做的例子非常悠久,而且還想說有各種方式來引起大家對於防災的興趣,像日本小學生也會有一些什麼類似發明展獲自由研究東西其實可以看到很大比例,小朋友們都會以防災作為主題來做來發明,像是什麼摺疊式的安全帽或者是對於他說這是一個生活的一部分,他們不覺得想到防災的手勢,一件令人害怕的事情。是。我知道應該要怎麼樣處理,當我碰到這樣的狀況的時候,所以不是好像要去恐嚇大家恐嚇人民說防災很可怕,當然是說天災,大家意識到說天災這件事情對於生活或是對於整個日本可能會造成什麼樣的影響?甚至小到人民的生活。你會受到什麼樣的影響?但是他不知道他要做的不是說去下大家說就是這個東西很可怕。是要教大家要怎麼樣在特殊的情況之下有辦法照顧,好自己這其實才是最根本的。是。而且我覺得他們在傳導的方式跟臺灣還有一點不一樣。是。臺灣是說你要防災就是在於災難發生前的準備,譬如說像現在電視上都會播放那種颱風要來了你可以事前怎麼準備?但是在事後在避難的過程在這部分卻是比較少竹木,我覺得這是我們等一下可以來寒冷的地方。提是那講到這邊我們先請英文,休息一下,待會插播,廣告。有雙語單元過後再請您繼續跟我們分享喔ok沒問題。謝謝說聽說或者是什麼東西?您收到過假訊息嗎?資訊爆炸的年代各種真真假假的訊息,我們怎麼樣才能夠聰明不受騙,我是黃兆徽,每個星期天傍晚五點5分到六點歡迎收聽新聞真假呆在教育廣播電臺陪您一起和假訊息說,拜拜,目前已進入汛期,這也是臺灣最容易遭受颱風水災。土石流情形時期,雖然訊息帶來豐富的水資源,但也可能引起洪澇災害請民眾,留意氣象資訊加強居家防災準備請疏通水溝下水道已降低汛期帶來的災害損失,掌握即時防災資訊請上經濟部水利署防災資訊服務網,或尚在行動水情多一分,準備少一分損失以上廣告由經濟部水利署提供行政院長,蘇貞昌表示,為減輕家庭收養負擔,8月起育兒津貼從每月三千五百元提高到五千元而未減輕租屋族負擔政府推動300億中央擴大租金補貼專案,現在申請10月就會入帳。此外政府舉全國致力照顧長輩推動長照制度2.0預算增加到六百多億照顧據點增加到1萬一千處,更擴大服務對象和服務項目等要讓國人看得見用得到也付得起以上內容由行政院提供。現在開始follow、mego。by、lingo雙語教學花路米hi。everyoneimeet!follow、mego。百靈果、going。to。become?anation。our,country,trysting,stealing,into?her、life。including?theradio?boys、and?theywere。going。to?learn、some?newsfrom!thenewsreport歡迎來到雙語教學節目。今天我們先聽鶯谷新聞學魷魚遊戲在2021年推出之後迅速成為史上最多人觀看的電視節目之一。大約有一點以用戶觀賞,該節目累積高達16.5億個小時的觀看,指數在小時數換算成年,也就是182000年現在fix,根據知名南韓影集魷魚遊戲正在製作一齣電視實境秀節目ismaking、areality、be、serious、face、and、thepopular,therese'ssqueaksqueak的challenge,will、be、justified、in!the、original、squid、gameseriesfourhundredand、fifty、six,participantswereplayinggamesto?winacashwhat!'stheshow。for、atotalofonepointsixty、five!hours,or?more,than,onehundred!eighty、two、thousandyears、within?thefirst。days、ofits?beingreleased?netflix。has?also?and?as?there?will、be、asecondseasonofsquidgame魷魚遊戲挑戰。實境秀,總共會有詩集就像影子一樣,將會有四百五十六名參與者進行遊戲贏得現金大獎。next,目前在招募來自世界各地會說英語的人來參加這個參加者必須年滿21歲,而且還要能夠在2023年上旬參與為期四周的節目製作過程,電視實境秀的大獎時會有456萬元美金是跟魷魚遊戲,其中贏家獲得的456億韓元也就是大約收3500萬美金。相比來說,少多了當然跟電視影集不一樣的。是。參加者如果輸了,也不會喪命。宣佈,新節目的一段影片中提到在新遊戲中,所以大的風險反而是不參加now,let!'slearnsunrelated,everyreality?be、repelled奇奇裡奇shares。in、which?real、people?in!situations。are。film真人秀、for、example、given、with、thecar、dashedhis、ismy。favorite、reality、weshare,於卡達山一下同行。是。我最喜歡的真人秀節目series、series、aset、of,movies、books,et。cetera、than?could?thesame、characters、story、or、setting!節目、書等系列。for、example、thesimpsonsis?thebestcartoon、series?ofold!time、in!my。opinion,我覺得辛普森家庭是有史以來最棒的卡通影集。he,now、lessreview、thewords,with人之力、reality!be、真人秀、series、節目書等系列。歡迎回到生活,因迪在國界行走的單元,今天我們想要談的是用防災食物,用防災食品來談談日本對於防災概念的態度和看法後,今天邀請到的是實力的撰文人李文來跟我們分享藝文早安早安,大家好,我們剛剛講那我們剛剛已經先稍微提到有關於就是日本的防災概念。其實就是有點官民一體。從上游下將推行了,然後除了深植人心之外,我覺得他可以推動了那麼成功的原因是。因為像一些我剛剛前面前面有提到一些像是防曬用品,還有我們今天想要談的防災食品,其實對滿多廠商來講,因為是一個可以賺錢的好生意,所以其實他們在投入上非常積極,也是屬於那種跟政府合作推廣防災防災概念中中感覺,那我們今天提到的這個呃防災食品大廠啊因為其實洋洋灑灑非常多驚人的驚人的那個作陪可不可信。英文,跟我們分享幾個你看了覺得,哇大吃一驚邊沒有發生。災難,都很想吃的作品。好,我因為他的那個防災食品評選方式用分類比如說米飯罐頭啊然後可能過敏累啊或者是新產品可能這樣。然後有二個方向是我比較注意。首先第一件事情就是口味多樣。新鮮大方向,比如說大家可能很難想像說,我吃方便食品可以吃到義大利麵。哇是。不對?然後又或者是說可能大家覺得罐頭打開超難吃,讓他們罐頭可能有譬如說烤雞肉或是柚子風味的。比如說牛肉或者是說他有軟包裝的一些產品,那軟包裝產品裡面我印象最深刻是。還有一個豆腐。是。像我們平常喝那種生活泡沫綠茶包裝。它裡面是整塊豆腐。很聰明,因為其實這個包裝並不困難,就是說以現在的加工技術來說並不困難,但是他把豆腐加大這個裡面其實是蠻聰明的,然後他有說這樣的產品其實也很適合現在大家很風行比如說錄音。是你出遠門可能想要自己被一些糧食局,因為他有辦法常溫儲存,它不是很長,所以也就是等於是說可以變成糧食帶上山啊其實你在自己在做料理的時候,就可以增添一個石材這樣子。事實上,我覺得比較經驗的部分。對啊因為他們把他們在開發的時候,我覺得他們已經把這個東西就只能作為防災食品的概念,丟掉了。我相信很多人家裡面沒有準備防災包有一個很大的想法應該是這些東西也包什麼時候用的到我幹嘛先買起來放。而且防災食品就是就像我們一開始提到印象就是些乾糧、餅乾等等的不老師你看在那邊就會覺得這只是防災食品,你一時嘴饞也不會想拿它來填肚子,可是像這個這個防災食品大廠裡面的作品,其實滿多就是顛覆中想像他就算你只是就算他真的不是用在防災上面,你其實在整理防災包的時候,覺得口味不錯,也許可以拿起來就可以拿出來,所以當作一餐吃,而不是完全只是防災使用這樣子。沒錯。因為其實我覺得日本他們應該有想到說產品的延伸聲明,說好假設今天真的就是老天眷顧覺得說,我在儲存的五到8年這段期間裡面的食物都沒有使用使用派上用場的需求,那這種產品它是一個你看,譬如說我們現在一般的食品,他有辦法去預期消費者使用的頻率是說不管是。比如說上班族很愛喝咖啡說小朋友可能喜歡吃零食,所以他有辦法去設計一些消費頻次的新品,譬如說,每二個禮拜推辭,他要怎麼樣讓讓消費者感到新鮮感,這東西可以經過設計的天災人禍這件事情你沒有辦法計算它是一個時候發生當然不要發生最好的時候發生的時候,我們都沒有辦法去預測這就變成說那這樣子食品有很大風險。是。他沒有辦法去預期它的譬如說生產生產多少輛銷售狀況,那他每次推新品還要怎麼推?其實後面有很多譬如說頻率像是跟食品商本身的商業控管。是。有一點點稍微鄉牴觸。所以他們必須要去思考說,那我的產品的延伸生命是什麼,那就會開始去包含說剛剛提到說錄影又或者是可能假設包裝可能可以跟泡麵結合他是不是可以變成一個平常貨架上販售的食品或者是說我在投入加工技術的時候,不需要我不需要把搞太傅是說我不需要再花額外太多的量能來去開發包裝材料或是加工技術啊我要怎麼樣才能達到一個非常難可花很多錢。然後投入很多人力就研發出來的東西可能是15年20年都吃不到的排不上用場的食品,所以其實中間有很多眉眉角角到不僅是我們剛剛前面一段有提到說,安全性功能性多央行覺得,現在日本現在正在追求美味,這件事情後面其實還有非常多其他的部分。是。因為如果真的是以廠商來講的話,通常防災食品白五到8年不是問題,如果他的產品只賺這一次,那未免太不划算了,所以其實幫他們的產品想出路譬如說在你可以在家裡面作為常備糧食使用或是錄音等等。使用。這對他們來講是必要的。那既然他們已經幫自己的商品商品講的都設想那麼多出路,那其實對消費者來講他們買這個就對於買這個東西就尤以有理由了。不會說他只是單純防災可以使用這樣子。而且我想防災食品在日本應該是大餅吧。我之前看新聞說就是連那種什麼知名的麵包店啦或是知名的連鎖牛排店都陸續推出各種防災食品,就把自家東西作成罐頭,我覺得真的很不可思議,我覺得一部分是來說就是我們剛剛提到的全民一十件事情,然後品牌他可能有一些企業社會責任,一個是企業社會責任,就是說我今天上液體夠大的時候,我必須要回饋給社會什麼?我可以給社會什麼就是我的品牌,或是我的商業體系被社會民眾滋養長大的,那其實這2年也談蠻多,就是包含社會回饋這塊臺灣其實也蠻多企業就是有再投,想要投入這樣子,不管是做公益的層面或是說在產業推動的部分,日本其實應該也是類似的概念就是說大品牌集團,我今天有足夠資源個量能我比人家更有機會或是更有能力去做這件事情,日本社會做什麼字體顯示在第二點就是說整個消費市場,如果都知道防災意識我們我們其實有觀察到說現在的年輕人,我們先說年輕一輩,他。25歲到35歲生日年齡層在第一點大家都會覺得說,我現在買商品不只是看重c,p值可能老一輩的或者說我的長輩父母可能他們在看到一個產品的時候,會覺得說這個價格跟我得到的東西ct值是否足夠他們考量的主要原因就是現在的意識。這件事情不只是防災意識自我意識件事情其實是正在成長的,也就是說我今天購買產品有可能是因為我認同你的品牌,我今天是支持你的品牌理念,所以變成說很多社會運動之下,其實很多就會看到,我們就看到很多食品公司可能會跳出來。比如說像前陣子烏俄戰爭的時候,有些食品就會所挑出來心理上就跳出來說,我們接下來可能有使用烏克蘭的原料。就是如果你買這個無可買這項產品話,我們就願意回饋多少錢到烏克蘭可能主辦戰地陳丕顯的一個什麼基金會什麼之類的像是說在購買理念的這個行為。是防災食品之於日本來說他如果已經是我們習以為常就像比如說假設就像戴口罩酒精消毒要量體溫這麼這麼平常吸收實習的時候,我會因為你這個品牌大品牌有在做防災意識件事情讓我知道說,你也在乎這件事情是在乎防災,你在乎,就是大家共好,所以我覺得蠻有趣一部分也當然是說他就是可能商業利益快,但是後面有蠻多蠻深層企業去分析它的動向,因為其實現在的消費市場其實一直在轉變,也就是說大家購買的意識可能不單純只是價錢跟的交易講這麼簡單而已。是。而且像這種食品廠商他們投入防災食品科開發商銷售,我覺得也是為這個產業注入活水,你想想看如果只是傳統那種可能罐頭製造商啊或是那種保存弄保久乳製造商在做這件事在做防災食品的話,其實創意就有限,但是一些食品商可能他就會把自家在自家產品如何變成防災食品呢的步驟上面,下工夫其實就可以讓整個防災食品的是市場不只變大創意會變多,而且將在消費者在買東西的時候,他們其實我想應該會比較興奮就是一種購物要吃,我要準備怎麼樣?好吃的防災食品在包包裡面比較好,而不是用一種好,防災食品,只能挑這種就這幾種款式的心情去買。我覺得就是其實臺灣人可能會覺得說我們想要防災食品可能就覺得這是很柔和肉醬印象,並不是那麼好,那其實如果大家就是可以上文章就像網路看我們的文章就是說,他其實你很難想像這個東西是防災食品,他不管是從包裝設計或者是產品的口味開發,極,可能他整體產品傳達的那個意向會讓你覺得說這有可能就是我平常可能走進日朝會或是走進高級超市裡面看到日本專區的時候會看到的一項產品並不會意識到說,他是專責防災去做的一個特殊食品,他可能有特殊功能性譬如說他保存期限時間比較長說他在包裝上面可能因為比如說電力失去之後,他可能需要有一些反光材質這些特殊設計,但是他怎麼樣把這些設計制定原本的市場的需求會說他不能看起來太突兀。很重要,它的存在很重要,所以他不能看起來是。異類一如當年是異類的時候,你就很難被接受,這就是救火又回到臺灣。就是說為什麼我們大家刻板印象還是停留在泡麵營養口糧覺得這東西可能不是那麼好吃,然後可能看起來也鬆鬆的。如果一定要從包包裡面人家可能會覺得怎麼持這種東西。對,所以觀感這件事情是我在看日本的防災食品得獎產品的時候,其實有蠻大的感觸,就是說他們不是為了設計一個防災食品去額外大費周章去弄了一個好像很聲勢浩大很突兀的一個產品,而是怎麼樣讓這個東西向政策一樣,像以前一樣去擠入日本人民的生活。這件事情其實是蠻值得臺灣去就是接近的事,我想防災食品的製造或是開發。其實對一對一個國家可能食品加工業是。就是反映一個國家食品加工業的方式之一啦,我想臺灣的製造業也非常強在食品加工,我覺得也是數一數二的想要製造出這種美味美味然後又不突兀的防災食品,我覺得並不是難事,只是在只是防災食品的多樣性,在臺灣的討論比較少,那我想要問一下藝文。就是。如果我就就你的想法,因為其實我覺得食物就是一種食物,在災難,當下其實是真的是安定人心的一種方式,然後每個國家都有屬於自己的靈魂食物,譬如說,日本就一定要吃米飯。然後臺灣人如果喝到珍奶就覺得,哇很放心也以臺灣的飲食文化來講,那些東西也許有潛力作成防災食物,然後你也會很想去買的。是。其實您剛剛有提到,說情感意識特殊情況下,他其實是一個重要元素,所以我自己會覺得說任何產品開發就像您剛剛講,就是說它是必須要接地氣的。就是說剛剛可能不管是可能手搖飲,或者是滷肉飯牛肉。麵。這種對於臺灣人來說有連接桿的,我好像可以在防災的狀態下,好像還是有正常的生活。是那種感覺,那就是食品廠商他必須要去思考,就是說我要怎麼樣在特殊情況之下有辦法傳達這樣的產品,就說,你當你的食品已經變成人民的,譬如說,精神,寄託在一個特殊情況下精神寄託,我要怎麼樣讓我吃到嘴巴裡面說不會讓我覺得我現在就是很可憐就是受受到災難的清洗這樣子,而是我吃到水就是說還好我有準備這些食物還好,這些食物是符合我胃口的。如果你要問我說我如果是我個人我我必須說臺灣是一個甚至就是什麼食物都有廠商開發牛肉麵或是比如說珍珠奶茶,至於大家來說最貼近最貼近大家認識的臺灣食物。是。最重要的是這些食物同時也要考量到我們前面提到功能性還要怎麼樣去比如說讓面體或是像珍珠有辦法在那個狀態下正常的就是他不會因為加工技術或是因為他把時間比較長它口感口感就失真,這就回頭道美味說我你看如果你吃一吃得到滷肉飯再賺回來知道,反正滷肉飯四不像米飯。像子彈一樣,然後滷肉的味道也不對?你反而會覺得說到底支持辛酸事啊所以所以這其實是一個蠻蠻蠻大的挑戰,就是說譬如說當你要有一個理想是。想要把在地連結到產品裡面的時候,你到底要怎麼樣再加工技術上面去落實,然後要符合防災食品需求其實是一個蠻值得討論跟挑戰的空間。是。而且現在其實蠻多,就像我們剛剛提的其實防災食品它的它的基本概就是它保存時間藥酒嘛然後輕方便攜帶,接著概念可以延伸到很多的使用方式。像我記得之前看廣告由某個廠牌的臨時就是說他們的東西有經過特殊處理被當作太空食物。那其實這種太空食物跟防災在防災上可以使用書就可以連接在一起。不過剛剛上臺就是一些靈。就是以對臺灣人來講一些靈魂食物,如果作成防災食品,真的是可以做到安定人心的效果,我個人是非常希望可以把夜市的鐵板牛排作成防災食品啦,因為像日本都可以做到義大利麵作者那種像是冷凍包吧?我覺得夜市牛排如果可以讓我在災難的時候遲到,我一定會覺得很幸福,然後充滿正向中態度墓中一定都會想到說好,我現在是斷水斷電,可能會發生大地震什麼樣的東西?最能撫慰人心其實也是品牌的行銷策略。說好,假設今天災難過去了你就會被記住,它是一個很深刻的印象的體驗。是。我個人是認為臺灣要走這件事情可能以我們意識可能還沒有這麼這麼強變成說需要剛剛提到說大品牌的投入,因為只有大品牌利用還夠打他才有辦法帶動的產業的變化。是。他的資源跟他的能見度可以帶來的影響力還是可能需要一點時間醞釀了。是。我覺得像這種食品就是這種防災食品大賽,算是一個很好的起步,他並不是那種很僵硬的政策他他是一種一個比賽可以讓各廠商參加,甚至是學生也可以組隊參加翻轉創意可能讓就是一些食品大廠從之中找到一些也許可以開發的概念也不一定。對。就是我個人會覺得臺灣要推自己孩子的意思。是說我們可以看到日本他的民族性和凝聚力很強。是一致的朝一個大方向在前進。譬如說當今天丟防災意識或是防災食品,這個東西出來買每個人的想法可能都不一樣,或是說有些需要選擇不需要或是根本就沒有人認識到這個東西的存在。是。必要性或是他有存在價值的時候,你要品牌需投入資源去開發這樣的東西就回到剛剛講的市場需求才會有消費有消費品牌才會願意投注資源開發的東西,不然其實基本上就是打水漂你那個東西就是付出去了。你也不交效益怎麼樣,然後又回到他可能是脫離正常食品的消費品次的一個\n",transcriptState:2,summary:"防災觀念是。如何透過各種方式來深入民眾生活邀請會邀請到實力的撰文人呂亦雯來跟我們聊這個話題喔,要介紹給大家首先就是保護人身安全的物品,飲用水跟緊急糧食以三千份作為當未來準備。而且在準備緊急糧食的時候,記得要挑選可以常溫保存高熱量,你可以準備一份像是身份證或是健保健保卡影本在裡面還有家裡面的備用鑰匙,有零錢都會方便許多再來一些情報收集的用品,其實收音機是收集喂那個災難情報非常重要的一個東西喔,而在準備這個防災包啊當然不是一味地把東西都塞拉包包裡面就好,但其實根據經驗許多人反而是推薦穿一般的傳統運動鞋特別是因為淹水要離開家裡的時候,這似乎就是他們的宿命在保存才有熱量優先的狀況及之下,可以說是顛覆大家對於改寫了大家對防災食品的印象,相信有一些條件或是可能營養上的限制,可不可以請英文系跟我們講說防災食品,我們先來想防災這二個字就是從政治面上很簡單的,它營養還是要有辦法可以良好充沛的補充,那最後就是我們這些在那個有看到一個蠻特別就是說食品其實已經進階到非常的下一個階段,我想要先請教一下日本他們對於防災的意識,它基本上是被認為他是二戰之後最嚴重的大型天災。那其實我蠻好奇說大家可能會聽到北韓會想到說,表現我們的極端天災氣候其實僅次於大型傳染病現在的疫情這件事情其實光是這樣舉例大家應該就會感覺到說,像日本小學生也會有一些什麼類似發明展獲自由研究東西其實可以看到很大比例,小朋友們都會以防災作為主題來做來發明,他們不覺得想到防災的手勢,準備少一分損失以上廣告由經濟部水利署提供行政院長,而且還要能夠在2023年上旬參與為期四周的節目製作過程,我覺得他可以推動了那麼成功的原因是。因為像一些我剛剛前面前面有提到一些像是防曬用品,就是說以現在的加工技術來說並不困難,其實滿多就是顛覆中想像他就算你只是就算他真的不是用在防災上面,我在儲存的五到8年這段期間裡面的食物都沒有使用使用派上用場的需求,這東西可以經過設計的天災人禍這件事情你沒有辦法計算它是一個時候發生當然不要發生最好的時候發生的時候,然後品牌他可能有一些企業社會責任,我今天有足夠資源個量能我比人家更有機會或是更有能力去做這件事情,也就是說我今天購買產品有可能是因為我認同你的品牌,他們其實我想應該會比較興奮就是一種購物要吃,可能他整體產品傳達的那個意向會讓你覺得說這有可能就是我平常可能走進日朝會或是走進高級超市裡面看到日本專區的時候會看到的一項產品並不會意識到說,他可能需要有一些反光材質這些特殊設計,但是他怎麼樣把這些設計制定原本的市場的需求會說他不能看起來太突兀。很重要,就是說他們不是為了設計一個防災食品去額外大費周章去弄了一個好像很聲勢浩大很突兀的一個產品,我想臺灣的製造業也非常強在食品加工,就是說譬如說當你要有一個理想是。想要把在地連結到產品裡面的時候,",summaryState:2,keywords:["防災","產品"],subtitle:!0},transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0,notifiedCurators:!1,disablePodcast:!1,list:[]}},programListFile:{status:"normal"},languageProgramCatalog:{status:"normal"},languageProgram:{status:"normal"},languageProgramList:{status:"normal"},member:{track:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""},playerTrack:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""}},news:{status:"normal"},newsCatalog:{status:"normal"},newsSource:{status:"normal"},bulletinBoardCatalog:{status:"normal"},bulletinBoard:{status:"normal"},govInfoCatalog:{status:"normal"},retirementCatalog:{status:"normal"},qaCatalog:{status:"normal"},linkCatalog:{status:"normal"},link:{status:"normal"},site:{status:"normal"},radio:{status:"normal"},introduction:{status:"normal"},slogan:{status:"normal"},award:{status:"normal"},bigSummary:{status:"normal"},otherService:{status:"normal"},monthly:{status:"normal"},opinion:{status:"normal"},qa:{status:"normal"},learningSheet:{status:"normal"},retirement:{status:"normal"},govInfo:{status:"normal"},advertisement:{status:"normal"},liveSlider:{status:"normal"},visit:{status:"normal"},host:{status:"normal"},english:{status:"normal"},englishNews:{status:"normal"},englishSlider:{status:"normal"},iAmHere:{status:"normal"},iAmHerePicture:{status:"normal"},log:{status:"normal"},group:{status:"normal"},note:{status:"normal"},counter:{status:"normal"},project:{status:"normal"},schedule:{status:"normal"},audio:{status:"normal"},state:{status:"normal"},track:{status:"normal"},playerTrack:{status:"normal"},favorite:{status:"normal"},historyLocation:{previousLocation:null,currentLocation:null},pages:{home:{dataMap:{program:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},languageProgram:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},latestNews:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},recommendedNews:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},advertisement:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},visit:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},radio:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null}}},iAmHere:{data:[],count:0,page:1,fetching:!1,fetched:!1},iAmHereItem:{fetching:!1,fetched:!1,item:{},error:null},likedIAmHere:{ids:[]},myIAmHere:{data:[],count:0,page:1,fetching:!1,fetched:!1},search:{type:"",fetched:!1,result:{count:0,rows:[]},pagination:{page:1,size:10,order:"createdAt",desc:!0}}},ui:{alert:{opened:!1,level:"info",message:""},confirmModal:{opened:!1,message:""},header:{menuOpened:!1},searchModal:{opened:!1},sideCanvas:{favoriteOpened:!1,playlistOpened:!1,radioOpened:!1},sideNav:{opened:!1,focusAfterToggle:null},audioPlayerPlaybackRatePanel:{opened:!1},audioPlayerVolumePanel:{opened:!1}},userAuth:{logined:!1,status:"NORMAL",isInited:!1},global:{favorite:{data:[],count:0,fetching:!1,fetched:!1,deletedId:""},focus:{currentElement:null,prevElement:null},fontSize:{level:"middle"},live:{channels:[],fetching:!1,fetched:!1},bulletinCatalog:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},programCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},languageCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},newsSource:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},newsCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1}}},routing:{locationBeforeTransitions:null}}