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教育行動家(上)

全民的食魚課-虱目魚分解仔2.0

2024/02/06
邀訪來賓:黃嘉琳 大享食育協會秘書長
單元介紹

《虱目魚分解仔2.0》經由印刷、接合、外型比例,以及收納包裝等細節的調整,努力重現街頭魚攤「台式花式分切」。本次也製作《透視虱目魚》資料夾及《虱目魚的身世解密》手冊,讓大家更認識虱目魚的全貌,展開一堂食魚課。今天教育行動家(上)邀請大享食育協會秘書長黃嘉琳,介紹「虱目魚分解仔」誕生的由來,並分享今年2.0版本的虱目魚教具希望能帶給大家有趣又有意義的食魚教育。精彩內容趕緊來收聽。

 

📌到大享食育協會的FaceBook粉專留言:「教育行動家&虱目魚」,即可參加抽獎,有機會獲得《透視虱目魚》資料夾及《虱目魚的身世解密》手冊喔!

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