當香氣遇上教育，會激盪出什麼樣的文化體驗？今天的教育行動家(上)邀請到大享食育協會的專案經理楊欣頻，與我們分享他們舉辦的「多元文化食育種子教師培力工作坊」，分享如何透過一盒香料，打開認識東南亞飲食文化的窗口。六種常見香料、實用食譜卡與教學建議，讓教具不只是味覺體驗，更能走進課堂、社區與家庭，讓多元文化在日常中自然發酵。
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80%
教育行動家(上)
用香料教具盒體驗東南亞飲食文化
2025/08/07
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