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教育行動家(上)

2026年第九屆臺灣學校午餐大賽-年年午海味

2026/01/06
邀訪來賓:黃嘉琳 大享食育協會秘書長
單元介紹

台灣身為海島國家,我們每天端上餐桌的佳餚,其實與海洋密不可分,但我們真的認識每天吃下肚的那條魚嗎?今天的教育行動家(上)邀請大享食育協會的黃嘉琳秘書長,分享大享2026年第九屆臺灣學校午餐大賽主題「年年午海味」,談談為何以國產水產品為核心,透過校園午餐讓孩子認識在地漁產、學習永續海鮮的選擇。從一餐開始,培養守護海洋的飲食素養。
 

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