臺南市安慶國小特教班教師廖肇瑞，規劃溯源菜單在校推動食農教育，藉由菜市場直播、可食地景及廊道，搭起土地到餐桌的橋樑，翻轉食農教育。
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教育新亮點
以溯源菜單翻轉食農教育 廖肇瑞獲食農教育傑出貢獻獎
2025/03/05
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