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每年端午節前後，門、急診就會湧入腸胃不適 、胃痛、上吐下瀉，或是粽子吃太多血糖飆高身體不適就醫患者，其中約 2成是跟端午吃粽子有關係。大家可能不知道，即使傳統粽子一顆200克的肉粽，熱量就有約500大卡，如果加上特別的干貝、鮑魚等大型荷葉粽，熱量甚至可能高達1000卡以上，即使是一般認為比較健康的五穀粽，熱量依舊高，食用量還是要盡量適可而止。一般建議吃粽子時還是應該搭配一些香蕉、高麗菜等蔬果幫助消化，且用餐時可以調整順序，先吃蔬菜讓自己有飽足感後再吃粽子，這樣不但助消化也可降低粽子食用量，不必多吃，只要有吃到粽子，感受一下過節的氣氛就行。