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北門蘆竹溝特色/113楊教授講生態-東亞季風區-魔芋的傳粉機制

北門蘆竹溝以養蚵著稱，但是因為村裡年輕人多半外出打拼，留在家鄉的長輩無法在處理蚵仔的販售，因此多半提供給東石販售。家中原來就養蚵，對於蚵仔有不同情感的邱永仁，怎樣的海潮、怎樣的蚵架架法，可以產出極鮮味美的蚵仔，說起蚵仔邱永仁眉飛色舞。但看著村里養蚵逐漸式微，於是邱永仁回鄉，號朝年輕人組成蘆竹溝永續發展協會，希望年輕的力量讓家鄉更豐沛更活耀。