從產地到攤車_休閒魚塭*行動餐車蚵記仁
蚵記仁(科技人)是蘆竹溝永續發展協會理事長邱永仁，為烤蚵餐車取的名字，當初為了回鄉，除了忙家裡的蚵田，邱永仁也嘗試推廣蘆竹溝蚵仔，希望故鄉的養蚵不只成為被轉手的供應商，而是有自己的銷售通路管道，但是海鮮求鮮，如何讓大眾吃到新鮮甜美的蚵仔? 於是蚵記仁到府夯蚵仔海鮮，就成了從產地到餐桌最鮮美的路徑，也為家鄉的蚵仔開闢出另一條道路。
音量
80%
Formosa 阮兜
從產地到攤車_休閒魚塭*行動餐車
2024/10/26
單元介紹
留言回應
其他節目
- 12/062025藝起集愛 浪愛無限
邀訪來賓：倪京台 ARTT台灣動物緊急救援小組執行長 / 陳昭錦 昭錦歌仔戲坊團長
- 11/292025我的行醫路2/健康食百二-基底關節
邀訪來賓：傅尹志 高雄秀傳紀念醫院院長 / 李佳霖 佳霖骨科專科診所院長
- 11/222025我的行醫路1-2/腳趾外翻
邀訪來賓：傅尹志 高雄秀傳紀念醫院院長 / 李佳霖 佳霖骨科專科診所院長
- 11/152025臺灣變番邦日本人無頭鬃02
邀訪來賓：鄭道聰 作家
- 11/082025臺灣變番邦日本人無頭鬃
邀訪來賓：鄭道聰 作家
- 11/0120252025國際佛教花藝論壇/骨科醫師看人類演化
邀訪來賓：釋圓三法師 大同世界慈善會創辦人 / 釋日華法師 大同世界台北道場執行長 花道家 / 李佳霖 佳霖骨科專科診所院長