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苗栗苑裡稻鴨庄 稻稈工藝

2023/10/16
邀訪來賓: 林翠蓮經理 苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會
單元介紹

  今天來分享多年來堅持「維護生態最優先,種有機只是順便」的苗栗苑裡稻鴨庄的故事。

  苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會就在苑裡太田和上官里,社區以農業為主,居民自發性籌組協會,希望爲自己的故鄉找回不受農業污染的自然生態鏈。歷經多年取經後,終於發現可以使稻田重新復甦的傳統農法。

  鴨耕稻是老祖宗的智慧,結合卵石砌生態工法與稻鴨共作的稻耕方式,以自然農法復育土壤,遵循自然節氣運行,一點一滴將流失的地力慢慢找回來。。

  初期稻作產量少而且做工繁複,社區老輩很不認同,但他們堅持以大自然為師,終於重新找回台灣優質稻米的春天,也打造了社區獨特的品牌稻鴨庄。

  近年在環境教育的推動中,協會深入社區進行傳統工藝資源調查發現,藺草編織、農事竹藝、卵石砌工法、稻稈利用等,原來都是社區生活的一部分,但隨著社區耆老的凋零逐漸消失中。

  早期交換工制度,先民除農事生產外,舉凡建屋、農事、民生用品幾乎不假他人之手,因此練就一身的工藝本領。且材料都是取自自然,社區透過訪談建立文資紀錄,更透過多場次工藝實作,培育工藝人才,使工藝在社區建立可世代傳承軌跡。

  多年來水稻在稻鴨庄不僅是稻米生產的作物,那散發著自然芳香的稻草,溫暖的觸感、及自然生成的韌性,昔日農民看作寶,而今日一把火燒掉,更造成空汙,因此興起推動稻稈工藝培育構想,更期許廢棄稻稈重新成為居民生活的一部分,也要讓老工藝有新思維,或許有朝一日擠身為21世紀的潮牌,帶動社區產業發展,打造美學家園

苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會 
	林翠蓮專案經理

苗栗縣火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會  林翠蓮專案經理

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