農業部農村水保署為了促進農村活化再生，鼓勵社區持續創新研發特色產品，以加值農村產業並提升品質，透過「農村好物」選拔，選出讓消費者安心的農產品，或是懷念的家鄉味，向國人介紹許多在地在地好滋味。
台南鹽水區農會不斷研發新產品，也入選「農村好物」，除了鹽水意麵香、鹽地出番茄等等，還有許多在地好滋味！
今天節目中特別邀請台南鹽水區農會總幹事邱子軒，分享鹽水深厚的歷史，還有隱藏版的農村好物，以及如何透過農產品將在地文化帶給消費者、也進行食農教育？
音量
80%
燦爛時光
蜂炮與意麵之外，鹽水的在地好滋味！
2024/08/09
單元介紹
台南鹽水區農會總幹事邱子軒
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