生活好忙壓力大,你需要片刻休息!要不要來杯咖啡呢?但您知道您喝一杯咖啡,剩下99.8%都是咖啡渣嗎?這些咖啡渣只能成為「垃圾」嗎?你知道咖啡還能做甚麼嗎? 咖啡渣能除臭、能堆肥,還能製成蚊香甚至環保衣喔!
彰化的長日咖啡,他們成功將咖啡渣變身成蚊香、線香、咖啡渣燃料棒,成為露營、登山或家庭烤肉的首選;另外,做成的薰香與拜拜用香,香氣自然、煙霧不刺鼻,長日咖啡已經成為咖啡渣循環經濟領導品牌!
這兩年長日咖啡積極推動「咖啡渣價值再造計畫」,首先進行「咖啡渣回收運動」,開始在週邊便利商店收咖啡渣,另外,有廠商歐典生機主動聯繫請他們協助回收廠裡的6噸咖啡渣,長日咖啡也回饋了「咖啡渣天然驅蚊香」給歐典生機,實踐企業的社會責任、持續推動永續發展,希望讓每一顆咖啡豆發揮最大價值,創造對環境友善的未來。
今天長日咖啡創辦人張智閔來分享咖啡渣的無限可能!