今天來探訪雲林最美的紅藜田,就在糧莘庇護農場!
位於在雲林古坑綠色隧道的糧莘庇護農場,是雲林縣第一個結合食農教育跟環境教育的庇護農場,他們以「訓練替代照顧」,輔導身障從農,不但解決農業缺工的問題,更為身心障礙朋友打造一個療癒職場。
園區採用有機農法種植紅藜等作物,也推動從產地到餐桌的食農教育,讓更多消費者認識紅藜,推廣「有機農業」,也期待更多人了解身心障礙者在生活和就業上所遇到的困境。
112年起糧莘庇護農場加入農村綠色照顧計畫,在社區開闢共享菜園,由糧莘捐贈菜苗及肥料和社區長輩一起種菜,收成之後捐贈給5個社區長青食堂加菜,也讓身障者學習更多元化的農業管理。
113年,糧莘庇護農場更在古坑開辦身心障礙者社區日間作業設施服務,也就是(小型作業所),目前小作所正在招生中!
今天節目中特別邀請「糧莘庇護農場」教保員蔡雅雅來分享,以「訓練替代照顧」的理念?成立雲林縣第一個以食農教育跟環境教育的庇護農場,過程中的挑戰?園區種的有機紅藜,如何為身心障礙者創造工作機會?