今天分享兩個充滿活力和熱血的故事，他們各自在彰化的社區、偏鄉，透過文化創意設計、產業串連、跨界整合，為沒落凋零的地區，帶來翻轉的力量。
包括以彰化永靖為軸心、持續捲動到二水、社頭、田尾、花壇、埤頭⋯的「可可新故鄉」運動，它結合地方創生、文化和教育的創新，不只講可可產業、可可文化、特色課程，還有一個老人返鄉的情懷！
另外、由芳苑在地青年組成的「風灣的船」團隊，在芳苑的黑蜆養殖場旁邊，擺下了一張張餐桌，透過食物設計把芳苑的風土、物產轉變成精緻的菜色，讓大家來到芳苑，可以有豐富的五感體驗。
他們都為地方創造了一個充滿活力和契機的生態系統，原本安靜的偏鄉現在像個正在甦醒的青年，有夢，也有力氣！
返鄉難不難？聽聽他們返鄉後、對鄉土的重新認識到重新詮釋！
【彰化芳苑物產餐桌計畫！魚塭辦桌】
彰化芳苑在地青年組成的「風灣的船」團隊，以「魚塭餐桌」為核心概念，集結了芳苑物產跟設計美學，將蚵仔、羊肉、黑蜆等芳苑在地食材，轉化為具有體驗感與敘事性的料理，打造了最接地氣的風土宴，從一道道的菜餚裡，形塑出對這片土地的想像與承諾。
「風灣的船」集合物產、體驗、景色與生產者，在地品牌包括「天香羊肉爐」、「通利水產行」、「雷打石食品工坊」以及「二拾家居」、「森一空間」專業美學設計，融入芳苑的風、海水的鹹、土壤的氣味，帶民眾探索芳苑的魅力。
「風灣」是芳苑的台語諧音，「風灣的船」象徵著一群青年對土地的情感投射，這是一場集體航行：從產地到廚房，從地方到舞台。
團隊投入地方物產田調，走訪農地、牧場、魚塭，去挖掘餐桌的創作素材。
終於、在芳苑的鹹水土地上，擺下了一張張餐桌，透過食物設計把芳苑的風土物產轉變成精緻的菜色，讓大家來到芳苑，有豐富的五感體驗。
團隊中「二拾家居」創辦人陳柏瑋說，這不只是一頓晚餐，是他們為芳苑這片土地寫的一首詩！
今天節目中邀請芳苑「風灣的船」團隊成員、宜家牧場的創辦人吳宜家，來分享魚塭裡的海風辦桌，在漁塭摸蜆、體驗漁人生活，搭鐵牛車到漢寶濕地看夕陽，了解芳苑的人文故事與產業現況！
她說，芳苑物產餐桌計畫中，魚塭辦桌是限定場，如果錯過了，接續會在彰化市設計展期間舉辦，歡迎跟上！
【可可新故鄉 種滿可可樹的返鄉路】
這幾年、政府全力推動地方創生，越來越多人抱著理想來到地方，鄉鎮、社區裡出現許多年輕的身影。
但這三年來，奔走在南彰化幾個鄉鎮，推可可樹種植、跟農民契作收購可可豆的江智超，卻已年近七旬！
他是在大陸經商40年的成功企業家，疫情期間回到家鄉，看到農村高齡化、產業空洞化的永靖，95歲的老人家還在田裡工作，年輕人口外移，母校德興國小招生困難，三年後將廢校，他震驚又心急，對故鄉的情感轉成使命，要想辦法把年輕人找回來！
經過幾個月的深入走訪與評估，他認為、可可樹可以是在地產業的新選擇！
目前屏東是全台可可最大的種植縣市，製作的巧克力甚至拿下國際金牌獎，從小可可果農走向大莊園，也為屏東農村再造新生！
但除了做巧克力，江智超相信可可豆還有其他的可能性。
他說，台灣的可可豆不可能跟非洲、中南美洲的大市場競爭，但台灣有優良的農業生產技術，嚴謹的食品管理、環保法規，生產的可可豆更優質，適合做生物科技、保健食品，反而在杜拜、日本找到新市場！
所以，他先在老家永靖種下一公頃可可樹，成立生產合作社，以保證收購方式鼓勵農民種植，現在契作面積有50公頃！
江智超也在德興國小帶老師和孩子種可可樹，設計特色課程，讓孩子認識土地、認識農業，了解人和植物、人和土地、環境的關係！
家長問他，孩子這麼小，教這個有用嗎？他說，將來他長大了，那一天想起家鄉、阿公的田，想回鄉種種看，10個孩子中只要有一個回來，農村就有希望了！
113年第一學期，德興國小有13名新生報到，不用擔心廢校了！
現在，南彰化有更多鄉鎮加入可可產業，江智超更賣力、持續努力為彰化打造台灣的「可可新故鄉」！
