國立教育廣播電臺

   今天來聊聊國產羊、了解產業長久以來的困境，更要顛覆大家對傳統羊農的想像！

   羊肉在台灣，最熱在冬季！

    淡旺季的需求落差，導致羊肉的市場價格在冬夏季有三到四成的價差，就是賠錢和賺錢的差異。

    目前，市面上進口羊肉占比超過9成，很多人不敢吃羊肉是因為有羊騷味，但國產羊肉沒有這個問題。

    從小在傳統羊場長大的施友超發現，走出彰化之後，大眾很難有機會接觸到國產羊肉，不甘心於產業長久以來飽受誤解，2017年他離開科技業，決定返鄉養羊，回到老家，從頭學習牧場管理，也和太太吳宜家一同在彰化芳苑創立「宜家畜牧場」！

   2024年，施友超獲頒農業部第7屆百大青農，也在拿下113年度全國農業達人選拔冠軍，這是對他這些年來專業上的肯定。

    施友超說，羊肉在冬天已經供不應求，他們要讓大家在夏天也會想要吃羊肉。夫妻倆一起努力要用簡單便利的料理包作橋梁，希望讓國產羊肉成為每戶人家的餐桌日常！

   今天節目中邀請彰化芳苑「宜家畜牧場」創辦人施友超與吳宜家，分享國產羊產業長期以來的困境以及推廣國產羊肉的心情！