「文化保溫瓶」工作室創辦人李依倪是雲林虎尾人，大學與研究所都就讀雲林科技大學的文化資產維護系、文化資產維護所。從小就對文化、人文有興趣，原本想從虎尾最知名的「虎尾糖廠」開始研究，但在老師的建議之下，將文化調查的興趣轉向「建國眷村」。
1938年第二次世界大戰期間，日軍在虎尾設置了海軍航空隊的軍事基地。而後戰事告急，日軍急需訓練神風特攻隊，便以「建國眷村」作為作戰基地。
「建國眷村」有4個村，日本撤軍關閉後逐漸荒廢、無人管理。當年神風特攻隊留下來了屋舍、防空洞、堡壘、消防池、軍帽式崗哨、民生水塔，這裡擁有豐富的軍事地景與歷史背景。
李依倪在大學時期就參與了建國眷村保存再造運動，最終在大家的努力之下，成功將眷村保留下來。但再造後的眷村，怎麼活用歷史現場？
李依倪創辦的「文化保溫瓶」團隊，推出虎尾眷村大防空洞沉浸式體驗設計，可以讓遊客走入裡頭，藉由影片重現當年日治時地景模樣！
更與眷村媽媽在村落裡經營「眷村廚房」，復刻當年神風特攻隊的料理，包括甘酒燒雞、日軍玉子燒、腐乳燒肉。透過解說、讓日治時期文化的滋味與歷史結合！
大學時期除了投入虎尾建國眷村保存運動，李依倪同時也關注北部猴硐地區的礦工記憶保存，不管是大防空洞沉浸式體驗設計、礦工坑內百工圖繪製等活動，都希望引起大眾對文化資產保存的重視。
今天節目中特別邀請李依倪來介紹文化保溫瓶工作室，以及她用盡全力保存文化的歷程。