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幸福中台灣

南北越的春捲做法就不一樣

2025/08/10
邀訪來賓:新住民第二代 黃翊綾
單元介紹

黃翊綾,越南新二代,湖東國小/溪湖國中/彰化藝術高中/東海大學美術系,爸爸是台灣人,媽媽是越南人,所以我對這兩個地方的文化有一些了解。例如,南北越的春捲做法就不一樣,北越的春捲是炸的,叫「炸春捲」,而南越的則是生的,叫「生春捲」。我在求學過程中最大的困擾是動作比較慢,不管是學習還是做事,都需要比別人多一點時間。為了克服這個問題,我會提前準備,讓自己有更多的時間完成該做的事情,也慢慢找到適合自己的節奏。

新住民第二代 黃翊綾與陳迎薫、常罡合影

新住民第二代 黃翊綾與陳迎薫、常罡合影

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