國立教育廣播電臺

從國中愛上單車後就一直在單車競賽的路上，還一路騎上了國手軌道。家裡有從阿公時代就種植的香蕉園、檸檬園，但慢步調的農園生活，對一直在飆速路上的黃承翰似乎沒有關係，故事和眾多回鄉的青年一樣，看到父母的痀僂背影，不忍，然後回鄉。其實在遇到這樣的回鄉青年時，常覺得是幸運的，因為那一片園林讓陪伴父母成為質量兼具的好場域。

應該有很多人對於檸檬、萊姆分不清楚，有人認為黃萊姆、綠檸檬，今天黃承翰告訴我們，在臺灣檸檬有四種，每種檸檬都有橙黃的時候，只要它能在樹上掛得夠久，都可以變黃檸檬，只是氣候的關係，所以，臺灣的天然黃檸檬只能在山上，其餘的台產黃檸檬都需要經過類似香蕉的後續焙黃，所以，萊姆只是檸檬的一種品項。由於臺灣的黃檸檬多半靠進口，因此，黃承翰想要做自己的黃檸檬，並在成功行銷各餐廳之後，將社區的其他農場結合，壯大供應鏈，也讓社區呈現共好，而非競爭削價關係。