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咖啡店滿街都是，烘豆師也很多，但就像滷肉飯一樣，雖然看似入門容易，進接獲創新很難，因為消費者從小被訓練味蕾，都被養刁嘴了。從小生長在農村，家有四甲半的農園，到台東學烘豆、學烘紅烏龍，再到高餐學做菜學管理，拿到烘豆全國第三名，大學的時候就自己在國民市場邊擺個攤車賣咖啡，最後自己烘豆開咖啡店，這個"別人家的孩子"-陋皕咖啡負責人林彥宇的一路成長似乎都和吃離不開，今天就來和彥宇聊聊從泥土玩到豆子，為何樂此不疲。