45's bakery主廚楊世湖點亮後場廚房的燈,穿上廚師服,戴起棒球帽,取出發酵一晚的麵種,攪拌好每一個麵糰,曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍前吳寶春麥方台中店主廚楊世湖開的新品牌「45’s bakery」取自於他的名字「世湖」,也有賜福之意,他認為,生活就像麵包,需要「時間給予風味」,醞釀出完美的一天。
【英語大玩咖】
每週五下午2:05到3:00
國立教育廣播電臺彰化分臺
台中彰化雲林FM103.5,苗栗FM103.9,南投FM98.1,
也可透過線上收聽(首頁右上角點選收聽頻道)。
45's bakery主廚楊世湖點亮後場廚房的燈,穿上廚師服,戴起棒球帽,取出發酵一晚的麵種,攪拌好每一個麵糰,曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍前吳寶春麥方台中店主廚楊世湖開的新品牌「45’s bakery」取自於他的名字「世湖」,也有賜福之意,他認為,生活就像麵包,需要「時間給予風味」,醞釀出完美的一天。
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