1、台南柳營蔬菜產銷第二班班長蘇雪莉，種植蘆薈等農作物，經營管理產銷班有成，榮獲全國優良農業產銷班，個人榮獲農糧署「女力創意點子競賽」首獎、台南市府頒發績優臺南新農人，研發的蘆薈蕾絲麵、古早味綜合米豆簽等產品，榮獲臺南十大伴手禮、台灣農漁百大好禮，和女兒、女婿研發的法式甜品「星空．飯穀」榮獲2021年臺南好米創意料理競賽冠軍，本身學美術從事設計工作，八年多前不捨母親務農的辛勞，自己也想協助母親，就從種植蘆薈開始學習，剛好適逢全國第一個有機農業專區—台南柳營太康有機農場正在招租，便自告奮勇參與徵選成為進駐業者，在農業局的輔導之下，太康有機農業生產合作社的進駐業者也加入產銷班，因個性熱心助人，被推舉為「柳營區蔬菜產銷班第二班」班長，蘇雪莉在當選為產銷班長後，帶領產銷班參加競賽，榮獲全國優良農業產銷班，蘇雪莉也曾榮獲農糧署的「女力創意點子競賽」首獎、市府頒發的績優臺南新農人等，可謂獲獎無數。太康有機農業專區民國97年規劃，99年啟用，現有22位農民，種植50幾種蔬果多樣化生產，園區內的太康有機食堂則是使用園區種植的新鮮蔬果作為食材，受到民眾喜愛。
兩位女兒從海外留學歸國，加入臺南青農聯誼會、跟著媽媽一起捲起衣袖投入農業，更帶給品牌經營許多新思維，2021年榮獲臺南好米創意料理競賽冠軍的法式甜品「星空．飯穀」為例，即是蘇雪莉和女兒、法國籍女婿一起共同研發出來的，由於米的成分比例高，不僅美味又美觀，目前正在將此甜品開發成市場產品，讓更多人能品嚐到中西揉合的好滋味。
2、「生趣个老古人言」：訪問台北客家書院張淑玲老師分享老古人言客家諺語 「三月三日晴，蓑衣、笠女麻好上棚。」