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1、農業部農糧署安排媒體參訪宜蘭縣三星鄉參訪神農獎得主林東海先生蔥田，因應氣候變遷，農糧署積極輔導農民運用智慧型農業技術，打造適合蔥生長設施，提升蔥對極端氣候的調適能力，同時管理設施省工又省力。蔥農林東海先生因應氣候變遷，強化農作物防災韌性，穩定蔥的生產，104年由農糧署輔導建置結構型鋼骨網室，結合宜蘭大學研發智能化環控設備，依監測環境溫度、風強度等數值，自動控制設施防風網啟閉，打造適合蔥生長設施，提升蔥對極端氣候的調適能力，相較露天栽培減少40-60%風災損失。林東海先生利用微生物製劑取代農藥，以有機農業方式對抗病蟲害，對於三星蔥的貢獻卓越，2019年入圍首屆「永續善農獎」，2023年榮獲第33屆神農獎。
2、農糧署林美華分署長表示，林東海先生的蔥區是有產銷履歷的田區，可以讓消費者吃的安心，因為有溯源生產是透明的，林東海先生在2019年得到第一屆的永續善農獎，不是因為他的面積，而是他很早就知道，當一個農夫要提早面對氣候暖化變遷的情形，農糧署積極輔導協助，讓耕作順利收成良好，提供消費者信任安全產品。
3、三星鄉農會推廣部旅遊行銷主辦李述翰先生介紹青蔥文化館，青蔥文化館是全台唯一以青蔥為主題的文化館，成立於99年，主要是帶動三星地區的青蔥文化產業，三星蔥的特色是蔥白特別長，基本有15公分，是利用植蔥器做電子深度，種植的期間是90到100天，蔥花像蒲公英，蔥根可以做茶葉蛋，增加風味，三星鄉有上將梨，上將梨是一個品牌，之所以叫上將，是因為對應三星鄉的地名，意謂三星鄉的產品是最好的，三星蔥放置保鮮包裝袋，常溫可以放三到四天，比較冷的天氣可以放一星期，冷藏可以放一個禮拜到兩個禮拜。
三星鄉的花卉是銀柳，春節過年前舉辦銀柳節，台語有說「家裡放銀柳，賺錢用牛拉」，宜蘭縣有57個休閒農業區，三星鄉就有三個休閒農業區，行銷中心特別製作聰明餅、聰明麵，裡面還有大吉籤，盒子可以當立體相框，比較特別的是青蔥冰淇淋，歡迎來參觀旅遊。
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