國立教育廣播電臺

食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育，透過實境廣播的現場參與，深入學校和部落，跟著青農、耆老認識在地食材，並跟著參與農產品從生產、處理，至烹調之完整過程，一起學習了解食物來源、增進食物選擇能力，並促進健康飲食習慣的養成。

另外，也邀請邀請返鄉創業、老店創新或部落美食創新理念的來賓對談，期望能幫助聽眾認識食物的原始樣貌，並推動在地食物的觀念，從產地到餐桌，從泥巴到嘴巴，維護在地飲食文化，並思考人類與食物的關係。