臺東慢食節《採集餐桌：山林野地篇》，除了精彩一期一會的慢食料理，也將帶你走進不一樣的知本森林遊樂區 ！
邀請德蘭和美儒來到節目中帶大家在空中來個活動前導！
對很多臺東人來說，知本國家森林遊樂區-返璞歸真是小時候校外教學的記憶、也是跟家人親山健行的老地方。不過熟悉的知森這幾年也悄悄變了模樣，步道更好走了，還有藝術感十足的裝置。
今年中秋，若走進知本森林，可以在大自然裡磨一只餐盤，像在 北歐的小鎮工坊；免費的溫泉泡腳池，或許會巧遇獼猴身影，像極了 京都的日常；轉進林間，又遇見竹構裝置，讓人想起 清邁或是峇里島。這片曾經熟悉的森林，開始有了更多新的樣貌！
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