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食物安全

2024/10/07
邀訪來賓:徐則鈺 先生 消費者文教基金會律師
單元介紹

今天的節目我們要聊的是一個大家每次吃飯都會想到、但又常常被忽略的議題——食物安全。最近,餐廳的食安問題可是鬧得沸沸揚揚,像是某些食材的來源、烹調過程中的隱患等等,這些問題可不是只有"吃壞肚子"這麼簡單!今天我們特別邀請到了消費者文教基金會的律師徐則玉,來提供大家一些實用的小知識。

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