今天的節目我們要聊的是一個大家每次吃飯都會想到、但又常常被忽略的議題——食物安全。最近,餐廳的食安問題可是鬧得沸沸揚揚,像是某些食材的來源、烹調過程中的隱患等等,這些問題可不是只有"吃壞肚子"這麼簡單!今天我們特別邀請到了消費者文教基金會的律師徐則玉,來提供大家一些實用的小知識。
食物安全
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- 12/062024警惕投資陷阱
邀訪來賓:蘇炯峰 先生 檢察官
- 12/052024消費者使用簽帳卡可能面臨的法律風險
邀訪來賓:廖志峰 先生 消基會金融保險委員
- 12/042024濫墾續辦清理計畫
邀訪來賓:葉明璋 先生 成功工作站主任 / 李國維 先生 技正
- 12/032024音樂、美食與愛心共融 2024好秋音樂會週未登場
邀訪來賓:楊逸文 先生 負責人
- 12/022024網購詐騙防範與法律應對
邀訪來賓:柯博齡 先生 主任檢察官
- 11/292024用心企劃,精彩播出!學員電台製播成果大揭密
邀訪來賓:賴欣怡 林業保育署臺東分署 / 羅元志 / 趙家漢 / 李宜明
- 11/282024「三章一Q」標章
邀訪來賓:江易原 先生 食品委員
- 11/272024探索森林的無限可能 「漫遊知森」活動全攻略
邀訪來賓:陳盈源 先生 森林育樂科科長 / 賴欣怡 先生 林業保育署臺東分署
- 11/262024「2024好秋音樂會」 音樂、公益與市集一次滿足
邀訪來賓:楊逸文 先生 聞心音樂藝術負責人
- 11/252024公共藝術進入校園
邀訪來賓:王朝瑩 女士 台東縣政府文化處
- 11/222024食農教育如何重塑消費選擇的教育實踐
邀訪來賓:葉詠泓 先生 中正大學電訊傳播碩士班
- 11/212024中醫減重
邀訪來賓:何紹彰 先生 消費者文教基金會中醫藥委員
- 11/2020242024全國河川日主場活動精彩預告
邀訪來賓:賴欣怡 女士 林業保育署森林管理科 / 林佳河 先生 第八河川分署副工程司 / 阮冠華 先生 戶外登山愛好者
- 11/192024聚焦食安:揭露風險,守護健康與權益
邀訪來賓:簡志勳
- 11/182024守護餐桌安全 食品中毒與產品責任險的重要性
邀訪來賓:林欣瑩
- 11/152024土坂Vusam文化實驗小學 部落精神的核心
- 11/142024乳清蛋白食用指南
邀訪來賓:王進崑 先生 消基會
- 11/132024守護海岸:保安林的生態價值與淨海使命
邀訪來賓:鄧淑萍 女士 林業保育署臺東分署森林管理科
- 11/122024為銀髮族創造無憂生活空間
- 11/112024踏上深層療癒之旅,喚醒心靈新能量
邀訪來賓:陳娜玲 女士
- 11/082024多元充滿活力部落文化
邀訪來賓:羅元志 台東縣政府原住民族行政處部落經濟科 / 利錦鴻 台東縣政府原住民族行政處部落經濟科
- 11/072024誰能優先坐?博愛座設置
邀訪來賓:李克聰 先生 交通委員
- 11/062024森林護管員
邀訪來賓:賴欣怡 女士 台東林業保育署
- 11/052024網購詐騙
邀訪來賓:柯博齡 先生 主任檢察官
- 11/042024找尋讓自己身心放鬆極致的時空-療癒活動
邀訪來賓:林愛敏 女士 自然醒慢活祭活動承辦
- 10/312024從餐桌到垃圾桶,剩食的反思與行動!
邀訪來賓:譚大純 先生 消基會南區分會委員 / 林愛敏 女士 自然醒慢活祭活動承辦
- 10/302024從保育到創新,開啟永續森林生活及全國河川日主場活動
邀訪來賓:鄭婷文 女士 經營企劃科 / 賴欣怡
- 10/292024揭開美味背後的秘密
邀訪來賓:簡志勳 先生 餐飲業老闆
- 10/2820242024台東藝穗節 自然與創意交織
邀訪來賓:林文漪 女士 台東縣政府文化處表演藝術科科長 / 北海 先生 / 羅元志 先生 世界口簧琴音樂節
- 10/252024飾曾相識‧布衣漾的美 直播
邀訪來賓:曾英哲 先生 大鳥國小校長 / 蔡政良 先生 國立臺灣史前文化博物館館長 / 張至善 先生 副研究員 / 蓊進成 先生 展示教育組專案助理拉 / 張韋智 先生 臺東原民服飾文化嘉年華
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邀訪來賓:王進崑 先生 消基會中區分會食品委員教授
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邀訪來賓:葉明璋 成功工作站主任
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邀訪來賓:武撒恩 先生 南方草草節策展人
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邀訪來賓:洪志彰 先生 南王Puyuma花環實驗小學校長
- 10/172024市售豬肉產地標示狀況調查
邀訪來賓:徐則鈺 先生 消基會副董事長
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邀訪來賓:陳盈源 先生 森林育樂科科長
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邀訪來賓:顏佳億 女士 環保局專員 / 陳盈均 女士 亞太環境計畫經理
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邀訪來賓:林品蓁 女士 成功工作站護管員 / 鄭婷文 女士 林保署經營企劃科技士
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