今天,我們特別邀請到一位在動物保護領域非常有影響力的嘉賓——「食二糧」的創辦人楊環靜女士,她將與我們分享一段非常動人的故事和經驗。
楊環靜女士,原本是一位生活旅遊作家,但在一次旅居澳洲的經歷後,她與雞隻的緣分悄然開啟,也因此改變了她對食物與動物的看法。從那時起,她便決心投入到友善飼養蛋雞的事業中,並且秉持著環境保護與人道飼養的信念,從創立公司、募資,到進行食農教育與全台巡迴演講,無不展現出她對動物保護和永續發展的熱忱。
今天,我們將聆聽楊女士如何逐步改變台灣的養雞環境,並且了解她在這過程中的心路歷程。她的故事不僅是關於雞隻,更是關於我們如何看待食物、動物,及我們與自然界之間的關係。