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「糖」與「醣」的差別

2025/05/22
邀訪來賓:彭巧珍 女士 消基會雲嘉南分會食品委 / 張又恩
單元介紹

根據衛福部的統計,糖尿病長年高居國人十大死因之一,全台灣約有兩百多萬名糖尿病患者,這個數字令人關注。許多糖尿病朋友常以為只要少吃糖就能控糖,但為什麼血糖還是會波動?體重還是悄悄上升?今天節目特別邀請到消基會雲嘉南分會食品委員彭巧珍教授,來和大家一起釐清「糖」與「醣」的差別,也從飲食、運動與藥物三大方向,一起來了解糖尿病的日常管理,讓我們把健康真正掌握在自己手中。
下半場,隨著端午節到來,以及在這充滿神秘氣息的蛇年裡,我們特別邀請到屬蛇的朋友來和我們一起揭開「蛇」這個動物的神秘面紗。今天,就讓我們一起聽聽幾個鮮為人知、但絕對精彩的蛇類冷知識!

 

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