「新北創新教育加速器計畫」(以下簡稱本計畫)，打造全國首創官方教育加速器，讓創新想法從無到有的過程加速，在短時間內幫助具備一定基礎的團隊，導入協作或共創的支持系統，使得創新想法得以升級為成熟可行的方案，實現跨教育階段校際間資源共享與互助合作。
學校在研發「新北創新教育加速器計畫」經費挹注之下，由餐飲科師生共同研發以八里區農特產品-綠竹筍為發想，研發內餡坊漢餅口味，包覆竹筍、滷肉、香菇、油蔥酥、豆沙，外型以坊真綠竹筍為發想，又八里竹筍顏色偏黃，故有黃金筍美稱，故本產品亦以此命名。
在教師節前夕，特由餐飲科江裕春科主任、何國熙師傅指導學生製作「黃金筍」贈與老師，做為教師節祝賀之禮，感謝老師的付出。
本集在節目中邀請到穀保家商的嚴英哲校長在節目中進行分享