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地中海飲食_自然飲食健康選擇/臺語雙聲道-半遂--的會行

2024/06/13
邀訪來賓:吳東安 楠梓高中觀光餐飲學程教師 / 董峯政 教授
單元介紹

地中海飲食_自然飲食健康選擇(資源管理教育)/臺語雙聲道-文白音異讀-半遂--的會行

因為身為餐飲教師試吃不斷,加上年紀較長(也不過40上下),發現自己有[小腹],楠梓高中觀光餐飲科教師吳東安開始研究如何健康飲食,在參酌多種飲食方法之後,東安老師發現地中海飲食似乎頗有論述,於是發揮職業優勢,開發地中海飲食菜單,在得到好處之後,還將這個菜系教與學生,讓學生在未來的職業面向更寬闊。

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