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中秋烤肉必備_烤肉醬-談天說地-中秋賞月(中秋節三件事)

亞洲人的中秋節都怎麼過? 日本人吃月見團子，韓國的秋夕要祭祖、掃墓還要慶祝豐收吃松餅、泰國人祭祀觀音菩薩吃壽桃、越南的中秋節稱為望月節拿燈籠、馬來西亞拎燈籠遊行，但都一樣地勢必做賞月、吃月餅。而台灣沒在中秋來場烤肉好像不太完整，即便在環保議題上需要再議，不過仍會少少、小小的烤個意思。誰知道這樣風行台灣多年的中秋過節儀式,竟源於一家醬油廠? 烤肉怎麼烤可以除了食材新鮮之外，烤肉醬是大學問，隨手拈來就是配方的說香人盧老三，今天節目就分享幾項烤肉醬配方，就算不生火，在家一樣能烤出中秋味。