如果說到家鄉的料理、食材，你會想到什麼呢？
本集餐桌遊寶島:學校午餐好好吃系列，我們來到彰化縣社頭國中，邀請陳靜宜校長帶領大家一起了解如何運用在地食材，以「吃一盤我的故鄉：彰化」作為主題，透過午餐菜單設計與課程結合，帶領學生認識午餐中彰化當季在地食材：健康豬、雞蛋、絲瓜、杏鮑菇以及地瓜。
每一口都吃得營養，也增加對在地農業的理解，體驗從產地到餐桌。
《教育非知不可》臉書粉專
https://www.facebook.com/nerfacebook/?locale=zh_TW
音量
80%
教育非知不可
學校午餐好好吃(2) 彰化縣社頭國中｜餐桌遊寶島
2025/11/21
單元介紹
1 IMG_3203.JPG
留言回應
其他節目
- 11/282025永續，從餐桌開始｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：林如萍 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系家庭研究與發展中心主任
- 11/272025家庭餐桌上的食農教育｜餐桌遊寶島
邀訪來賓： 林如萍 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系家庭研究與發展中心主任
- 11/262025學校午餐好好吃｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：林如萍 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系家庭研究與發展中心主任
- 11/252025學校午餐好好吃(4) 臺北市清江國小｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：蕭清月 臺北市清江國小營養師
- 11/242025學校午餐好好吃(3) 臺北市石牌國中｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：吳怡貞 臺北市石牌國中老師
- 11/202025學校午餐好好吃(1)： 基隆市成功國小｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：游文霓主任 基隆市成功國小主任
- 11/192025學校食農教育-結合學校午餐｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：林如萍 國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系家庭研究與發展中心主任
- 11/182025在地好滋味(6) 柴燒龍眼乾｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：吳盈靜 南投縣中寮鄉農會推廣部主任
- 11/172025在地好滋味(5) 西瓜綿｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：張喬雯 雲林縣二崙鄉農會推廣部家政指導員
- 11/142025在地好滋味(4) 破布子｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：張益瑞 臺南市左鎮區農會總幹事
- 11/132025在地好滋味(3) 蔭鳳梨｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：田欣尼 臺南市山上區農會家政指導員
- 11/122025在地好滋味(2) 老菜脯｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：林玉娟 臺中市東勢區農會家政班班員 、一根蘿蔔發起人林玉娟
- 11/112025在地好滋味(1) 麻芛｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：陳君如 臺中市青農聯誼會副會長、城市耕農雞農場
- 11/102025農業創新在臺灣：水產試驗所｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：張錦宜 農業部水產試驗所所長 / 張晏瑋 農業部水產試驗所副研究員
- 11/072025跟著農夫去旅行：七股區農會｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：陳乃菁 臺南市七股區農會家政、四健指導員
- 11/062025跟著農夫去旅行：大雅區農會｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：陳英渝 臺中市大雅區農會總幹事
- 11/052025跟著農夫去旅行：新港鄉農會｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：林雅欣 嘉義縣新港鄉農會總幹事
- 11/042025戶外教育學食農｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：游文宏 臺灣休閒農業發展協會秘書長 / 廖麗蘭 農業部農村發展及水土保持署 產業發展及休閒組 產業創新科 科長
- 11/032025寶島好食材(8)：蓮藕｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：楊家銘 荷豐小農田園園長
- 10/312025寶島好食材(7)： 菱角｜餐桌遊寶島
邀訪來賓：林丙火 綠寶田農場 經營者