友善列印
點燈~說聲對不起 我要謝謝你

「折疊」時光的味道

2024/06/29
邀訪來賓:鄭如晴 知名作家、世新大學兼任副教授
單元介紹

「在記憶的空間裡,有最真的想念和被時間篩飾過的美好,而這些美好經常附著了食物的形影。」— 鄭如晴

作家鄭如晴有著一手遠近馳名的好廚藝,而這好廚藝的背後,卻是一段坎坷的童年及少女成長歲月。

鄭如晴三歲時,母親就因為肺結核過世,從小被舅婆照顧,她對食物的第一個印象是舅婆塞給她的糖飯糰;直到六歲她才回到外婆家,這段期間,有著一身料理絕活的外婆,日以繼夜地提供全家大小豐盛的餐食,讓鄭如晴開啟了味覺、嗅覺及視覺的感官體驗,也成為回憶連結中最特別的美好。

但好景不常,她小學二年級時,外婆意外過世,父親又因為政治因素遠赴日本,三姊妹不得已跟著繼母生活,而不願意被綁住青春的繼母,用再簡單不過的三餐表達內心的委屈不平,也讓鄭如晴的童年,必須在匱乏中不斷尋求對「味道」的渴望。

走過人生70年,鄭如晴對這些生命中曾經的不完美沒有埋怨,反而用「味道」銘記及書寫悲歡離合的點點滴滴;她近期的作品《往日食光》,就是藉由三十味料理,串起三十個人生故事。

她有哪些想要感謝和道歉的人呢?請收聽「點燈~說聲對不起,我要謝謝你」的鄭如晴專訪。

【📻教育廣播電臺】 2024/06/29(六)19:00
播出頻率:基隆 - FM100.1|臺北、桃園、新竹 - FM101.7 |宜蘭 - FM103.5 |金門 - FM88.9 |馬祖 - FM91.5|南投-FM98.1 |台中、彰化、雲林-FM103.5 |苗栗-FM103.9|臺北 - AM1494
【📻 收聽Podcast 】  2024/06/29(六)20:00


SoundOn: https://reurl.cc/91A42a
Apple Podcasts: https://reurl.cc/qZbY20
KKBOX: https://reurl.cc/qZbYb0

鄭如晴預告圖

鄭如晴預告圖

留言回應
其他節目