在本集,我們將前進教育現場,了解到東專餐旅管理科成果展,並邀請到老師及同學與我們分享他們的精彩故事和學習經歷。
節目中,老師將介紹此次成果展的主題、準備過程及各項展出項目的亮點,同時探討如何將理論與實踐相結合,提升學生的專業技能,學生們也會分享他們在準備過程中的挑戰與成就,並談論他們在餐飲、旅遊和酒店管理等領域的實習經歷和心得,希望通過這次訪談,希望讓聽眾更深入了解餐旅管理科的教育成果及學生的成長歷程。
在本集,我們將前進教育現場,了解到東專餐旅管理科成果展,並邀請到老師及同學與我們分享他們的精彩故事和學習經歷。
節目中,老師將介紹此次成果展的主題、準備過程及各項展出項目的亮點,同時探討如何將理論與實踐相結合,提升學生的專業技能,學生們也會分享他們在準備過程中的挑戰與成就,並談論他們在餐飲、旅遊和酒店管理等領域的實習經歷和心得,希望通過這次訪談,希望讓聽眾更深入了解餐旅管理科的教育成果及學生的成長歷程。
邀訪來賓:Scott 先生
邀訪來賓:台東桂田喜來登酒店行政管理部 谷家謙協理
邀訪來賓:鏡花園主理人 秘密女士 / 米恩食材研究室 小恩女士
邀訪來賓:計畫主持人 鄭瑋玲助理教授 / 餐旅管理科 崔珮玲主任 / 研究發展處 粘世智主任 / 家政科 陳美婷教師 / 臺東慢食協會理事長 土豆 / 日出禾作 黃瀚 / 七度空間甜點烘培 史蒂夫夫婦 / 學生 映慈 星澄 騏安
邀訪來賓:聞心音樂藝術負責人楊逸文 先生
邀訪來賓:董又瑋 主任
邀訪來賓:台東聖母醫院神經內科主治醫師 羅彥宇主任