旅與美食的結合，成為「如旅食所」的創立靈感。創辦人兼主廚陳韻茹（Lucia）將旅行中的味覺體驗融入料理，開設了這間位於台中中國醫藥大學附近的餐廳。她出身於國立高雄餐旅大學旅運管理系，高中就讀霧峰農工餐飲科，擁有深厚的餐飲技術與旅遊專業背景。
美女主廚的烹飪靈感源於家庭傳承。她的父親曾經經營一家正宗義大利料理餐廳，將義大利的純正味道帶入家庭，也深深影響了她的烹飪風格。如今，她以過往旅途中發現的食材與味道，打造出獨特的料理作品。這次，我們將與她一起探索她在廚房中重現旅行故事的過程，感受每一道料理背後的美好故事與真摯情感！
