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客話人生

客家怎麼能少了美食!自己也能料理的好味道

2025/02/15
邀訪來賓:葉定華
單元介紹

#本週主題:客家怎麼能少了美食!自己也能料理的好味道

 

 

第一單元《生活,客一下》

 

搭配跟料理相關的節目內容,這次要來教學的客家話包含了「料理」,以及烹調料理時候,必學的「煮飯」,是生活中一定會使用到的煮飯的單詞,最後則是讚美料理的「好食」,就是大家常說的好吃的意思

 

 

第二單元《聽客打嘴鼓》

 

這一集訪問到的來賓是葉定華老師,平常從事客家戲曲方面的表演工作,一個人在家也會習慣煮美食,所以對於客家料理不但懂品嘗,更會自己親手烹調料理,因此邀請他來分享記憶中客家美味,以及可以讓人想到客家美食就讚不絕口的祕訣在哪裡喔!

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