記憶中的味道!電影《來自廚房的花束》人氣食堂融合台日飲食文化
隱身在東京南青山小原流會館地下,卻天天大排長龍的傳奇食堂,
人稱「風瑞阿姨」的齊風瑞,父母來自台灣,
在日本出生成長的她,融合台日兩地飲食文化,
創造出簡單卻獨特的中華風料理。
已故插畫家和田誠先生命名的「蔥油餛飩」、濃郁又開胃的「梅干扣肉」,
一道道名菜皆為「Fumin」獨有的風味印記,
料理研究家平野令美、繪本作家五味太郎等多位文化界名人,都是這間店多年的熟客,
還有招牌料理「納豆炒飯」,更曾獲得日本天團嵐的櫻井翔在節目《1億3000萬人的SHOW頻道》中驚艷推薦:
「原來納豆還有這麼美味的吃法!」
電影預告 https://www.youtube.com/watch?v=OVt8gvc-Tak
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