「鹿茸」是常見的一種藥材，許多中藥行的招牌都寫著「參茸行」，由此可見「鹿茸」與「人參」同樣重要。「鹿茸」是雄鹿才有的茸角，鹿茸每年生長，約兩三個月左右成熟，鹿茸是滋補聖品，四季皆宜，
繼續邀請中華民國養鹿協會理事長 劉守振介紹鹿茸食補文化與臺灣養鹿產業!
音量
80%
阿鴻的養生廚房
鹿茸食補文化與臺灣養鹿產業
2023/11/07
單元介紹
中華民國養鹿協會劉守振理事長分享鹿茸食補文化與臺灣養鹿產業
留言回應
其他節目
- 01/132026傳承與接班的故事
邀訪來賓：鄭靖騰 第三代傳人
- 01/062026咖啡文化與食農教育的連結
邀訪來賓：盧郭杰和 創辦人
- 12/302025垃圾廚坊的誕生與理念
邀訪來賓：邱盈翔 活動營運經理
- 12/232025跨海築夢：自家漁船的鮮味與勇氣
邀訪來賓：黃小莉 女士 第二代老闆
- 12/162025花開淡文湖：向日葵的地方綠化新生命
邀訪來賓：朱建駿 理事長
- 12/092025地底紅寶石的故事--造橋丹參的食農教育新篇章
邀訪來賓：徐連斌 鄉長
- 12/022025植物也會聽、會記、會決策？探索《食光者》中的植物智慧
邀訪來賓：蔡維鋼 編輯(皇冠)
- 11/252025海的味道，家的溫度：從船到桌的野柳記憶
邀訪來賓：黃小莉 第二代老闆
- 11/182025蔬食與土地的連結：從餐桌出發的食農教育
邀訪來賓：徐志安 負責人
- 11/112025吃進營養，也吃進尊重《享受吧！學校營養午餐》的背後故事
邀訪來賓：黃嘉琳 大享食育協會
- 11/042025褚明仁董事長續談台灣電影中多元有趣的飲食文化(二)
邀訪來賓：禇明仁 國家電影及視聽文化中心董事長